본 마르(Bonnes Mares) 아펠라시옹 와인

본 마르(Bonnes Mares) 아펠라시옹

본 마르(Bonnes Mares) 아펠라시옹

본 마르(Bonnes-Mares) 원산지 통제 명칭(AOC)은 무엇보다도 부르고뉴의 그랑 크뤼 중 하나로, 이 지역에서 가장 유명한 와인 중 하나입니다.

본 마르(Bonnes-Mares) 아펠라시옹은 부르고뉴의 코트 드 뉘 와인 지역에 있는 모레-생-드니와 샹볼 마을에 위치해 있습니다. 16헥타르의 포도밭 면적을 가지고 있으며, 모레-생-드니보다 샹볼-뮈지니에 더 넓게 분포되어 있어 부르고뉴에서 가장 큰 크뤼 중 하나입니다. 여기서 재배되는 포도 품종은 피노 누아입니다. 이 와인들은 제비꽃, 숲의 향, 가죽, 향신료 등의 부케를 제공합니다. 풍부하고 때로는 약간 야생적인 특성을 가지고 있어 와인 저장고에서 몇 년간의 숙성이 필요합니다. 실제로, 본 마르 와인은 평균 10-20년, 최고의 빈티지는 30-50년의 좋은 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.

본 마르(Bonnes-Mares) 아펠라시옹의 최고 빈티지는 1929년, 1933년, 1937년, 1945년, 1947년입니다. 1949년, 1952년, 1959년, 1961년, 1966년 와인은 훌륭합니다. 마지막으로, 1969년, 1971년, 1976년, 1989년, 1990년 빈티지는 예외적으로 뛰어납니다.

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