생테스테프 아뻴라시옹 와인
생테스테프 아뻴라시옹 와인

생테스테프 아뻴라시옹

보르도 북부의 생테스테프 지역에 해당하며, 포이약 지역에 포함된 일부 구획을 제외하고, 이 appellatioin은 오메독의 6개 지역 appellatioin 중 가장 북쪽에 위치해 있습니다. 단순한 개울로 포이약과 구분되어 있습니다. 다양한 토양을 보유하고 있으며, 남쪽 appellatioin들보다 약간 더 점토질이 많은 자갈 토양이 특징입니다. 이러한 떼루아르의 특징은 와인의 견고하고 강력한 특성에서 찾아볼 수 있으며, 더 높은 산도, 더 짙은 색상, 강한 탄닌 구조를 보여줍니다. 훌륭한 숙성 와인인 생테스테프는 시간이 지남에 따라 부드러워지며, 젊었을 때의 austère한 특성이 사라지고 부드러움과 섬세함으로 바뀝니다. 이 appellatioin에는 5개의 크뤼 클라세 (2개의 2등급 크뤼 클라세, 1개의 3등급 크뤼 클라세, 1개의 4등급 크뤼 클라세, 1개의 5등급 크뤼 클라세)와 다수의 크뤼 부르주아가 있으며, 일부는 그들의 품질과 명성으로 크뤼 클라세와 견줄 만합니다 (우리의 '메독의 그랑 크뤼 클라세' 기사 참조)

면적: 1250 ha / 토양: 점토석회질, 모래자갈질, 굴 진흙 위에 있는 해양 석회질 / 포도품종: 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로, 쁘띠 베르도 / 숙성 잠재력: 10-20년 (특정 와인과 빈티지의 경우 그 이상)

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제품 (38)

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이 지역의 샤토들은 다음과 같습니다: 코스 데스투르넬 샤토(Château Cos d'Estournel), 몽로즈 샤토(Château Montrose), 라르티그 샤토(Château Lartigue), 칼롱 세귀르 샤토(Château Calon Segur), 펠랑 세귀르 샤토(Château Phelan Segur), 라퐁 로셰 샤토(Château Lafon Rochet), 마르뷔제 샤토(Château de Marbuzet), 물랭 드 페즈 샤토(Château Moulin de Pez), 메이네 샤토(Château Meyney), 오 마르뷔제 샤토(Château Haut Marbuzet),...

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