샤또 피숑 롱그빌 꽁떼스 드 랄랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande)
샤또 피숑 롱그빌 꽁떼스 드 랄랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande)

샤또 피숑 롱그빌 꽁떼스 드 랄랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande)

금색 글씨가 새겨진 흰색 라벨로 알아볼 수 있는 이 샤토는 뛰어난 와인 품질과 노하우로도 유명합니다. 샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)는 포약 아펠라시옹에서 그랑 크뤼를 생산하는 보르도 와이너리입니다. 1855년 공식 등급에서 두 번째 등급 와인으로 분류되었습니다. 포도원은 포약 아펠라시옹 남쪽에서 생줄리앙 지역까지 뻗어있습니다. 매우 특별한 포도 품종 구성으로 우아함, 균형감, 섬세함이 특징인 독특한 개성을 가지고 있습니다. 이 샤토는 세컨드 와인으로 '라 레제르브 드 라 콩테스'도 생산합니다.

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샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)의 역사

 

1850년, 조셉 드 피숑-롱그빌 남작이 사망하면서 피숑 롱그빌 영지는 라울 피숑 남작(후에 샤토 피숑 바론이 됨)과 그의 세 자매 사이에서 분할되어 피숑 콩테스 영지가 되었습니다. 세 자매 중 한 명인 버지니 피숑 드 롱그빌이 라랑드 백작과 결혼하면서 현재 알려진 샤토의 최종 이름이 되었습니다.

 

1925년, 피숑 롱그빌 가문의 후계자들 이후 루이와 에두아르 미아예가 새로운 소유주가 되어 부동산을 구입했습니다. 1978년부터 에두아르 미아예의 딸인 메이-엘리안 드 렝크세생이 영지에 새로운 활력을 불어넣고 전 세계에 피숑 콩테스 와인을 알렸습니다.

 

2007년, 프레데릭 루조가 이끄는 샴페인 하우스 루이 뢰데러 (Louis Roederer)가 이 부동산을 인수했으며, 그는 포도원을 재정비하고 현대적 설비를 도입하여 포약의 최고 그랑 크뤼 클라세 (Grands Crus Classés) 반열에 올려놓았습니다.

 

샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 와인의 특징은 무엇인가요?

 

포도원은 총 102헥타르의 면적을 차지하며, 그 중 11헥타르는 생줄리앙 지역에 위치해 있어 포약 아펠라시옹 와인으로서는 특이한 점입니다. 포도나무의 평균 수령은 35년입니다. 샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드의 포도 품종 구성은 카베르네 소비뇽(64%), 메를로(27%), 카베르네 프랑(6%), 쁘띠 베르도(3%)입니다.

 

토양은 점토질과 모래가 섞인 기반 위에 자갈로 구성되어 있습니다. 이는 과도한 강우를 잘 배수시키면서도 점토층이 형성한 자연 저수지에 수분을 저장할 수 있게 합니다. 또한 대서양과 지롱드 강 하구 사이에 위치한 지리적 이점으로 인해 기후적 혜택을 받고 있으며, 이 포도밭은 온도 변화가 규칙적이고 온화하여 서리와 과도한 가뭄으로부터 보호됩니다.

 

이 와인은 보라빛을 띤 붉은색을 띠며 레드 프루츠, 향신료, 익은 탄닌의 아로마를 발산합니다. 균형 잡힌 맛과 강도가 특징이며, 풍부한 탄닌 구조와 오크향이 특징입니다.

  

샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)의 최고 빈티지

 

샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)의 최고 빈티지는 1945, 1975, 1982년입니다. 또한 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드 (Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 1989, 1990, 2000년도 추천드립니다. 마지막으로 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드 (Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 2005년과 2009년은 특히 뛰어납니다.

 

음식과 와인 페어링

 

샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드 (Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)의 레드 와인은 소고기, 양고기(특히 7시간 조리한 양다리), 야생 고기, 하드 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.

 

샤토 웹사이트

 

https://www.pichon-comtesse.com/fr

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