로마네 생 비방(Romanée Saint Vivant) 명칭 와인

로마네 생 비방(Romanée Saint Vivant) 명칭

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로마네-생-비방 (Romanée-Saint-Vivant)은 부르고뉴의 그랑 크뤼 (Grand Cru de Bourgogne) 중에서도 부르고뉴 그랑 크뤼 (Grand Cru de Bourgogne)에 속하는 명망 높은 아펠라시옹으로, 뉘 코트의 중심부인 보느-로마네 (Vosne-Romanée)에 위치합니다. 1936년에 설립되었으며, 약 9헥타르 이상에 걸쳐 피노 누아로만 적포도주를 생산합니다. 로마네-생-비방의 와인은 우아함, 섬세함, 복합적인 향으로 명성이 높으며, 숙성과 함께 장미, 제비꽃, 체리, 은은한 향신료, 숲속 향기가 드러납니다. 보느-로마네 그랑 크뤼 중 가장 섬세하고 세련된 떼루아로 꼽히는 이곳은 최고의 빈티지에서 20~50년간 숙성 가능한 장기 보관용 와인을 탄생시킵니다. 대표적인 도멘으로는 도멘 드 라 로마네-콩티 (Domaine de la Romanée-Conti), 도멘 루이 라투르 (Domaine Louis Latour), 메종 모야르 (Maison Moillard)가 있으며, 이들은 부르고뉴 그랑 와인의 필수적인 기준이 됩니다.

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부르고뉴 지역

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부르고뉴 그랑 크뤼

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도멘 드 라 로마네 콩티

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생 비방(Saint-Vivant) 수도원에 의해 설립된 이 포도원은 리슈부르(Richebourg)의 동쪽, 로마네 콩티(Romanée Conti) 바로 아래에 위치해 있습니다. 한때 매우 부유했던 이 수도원의 폐허는 18세기 말 콩티 왕자가 자신의 로마네(romanée) 와인 판매를 중단하고 그 혜택을 독점했을 때 유명해졌습니다. 옛 수도원의 폐허는 이 명칭의 가장 큰 생산자인 도멘 드 라 로마네 콩티(Domaine de la Romanée Conti)에 의해 복원을 위해 매입되었습니다.

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