샤토 레오빌 라스 카즈 (Château Leoville Las Cases)
샤토 레오빌 라스 카즈 (Château Leoville Las Cases)

샤토 레오빌 라스 카즈 (Château Leoville Las Cases)

샤토 레오빌 라스 카스 (Château Léoville Las Cases)는 지롱드 지역의 생-줄리앙-베이슈벨에 위치한 와이너리입니다. 생-줄리앙 메독 AOC에서 1855년 등급 분류에서 두 번째 그랑 크뤼로 분류되었습니다. 이 도메인은 97헥타르의 포도원을 보유하고 있습니다. 포도원은 쥘리악 개울을 경계로 샤토 라투르와 인접해 있습니다. 도메인의 중심에는 그랑 클로가 있는데, 이는 50헥타르의 포도원으로 전체가 벽으로 둘러싸여 있으며, 입구는 도메인의 와인 라벨에 새겨진 유명한 사자상이 지키고 있습니다. 샤토 레오빌 라스 카스의 포도원은 카베르네 소비뇽 65%, 메를로 19%, 카베르네 프랑 13%, 쁘띠 베르도 3%로 구성되어 있습니다. 세컨드 와인은 '르 쁘띠 리옹'이며 1902년부터 생산되고 있습니다.

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샤토 레오빌 라스 카스 (Château Léoville Las Cases)의 역사

  

이 샤토는 포도밭을 지키는 누운 사자상이 있는 석조 문과 생 줄리앙 마을에서 샤토 라투르까지 이어지는 성벽으로 알아볼 수 있습니다. 2등급 그랑 크뤼로 1855년 등급에 분류되었으며, 포도원은 생-줄리앙 아펠라시옹의 중심부인 생-줄리앙-베이슈벨 지역에 위치해 있습니다.

이 샤토는 1840년 피에르-장 드 라스 카스와 그의 조카이자 장-마리 푸아페레의 부인 사이에서 이전 레오빌 샤토가 분할되어 탄생했으며, 이는 샤토 레오빌 푸아페레 (Château Léoville Poyferré)가 되었습니다(세 번째 부분은 1826년 바톤 가문이 구매하여 샤토 레오빌 바톤이 되었습니다).

19세기 말부터 들롱 가문이 이곳의 소유주가 되었으며, 현재는 장-위베르 들롱이 샤토를 운영하고 있습니다. 들롱 가문은 또한 샤토 쁘띠 마르키, 포텐삭, 네낭 (Château Nénin)의 소유주이기도 합니다.

1976년 영화 '날개냐 다리냐'에서 루이 드 퓌네스의 대사는 지리적으로는 허구이지만, 이 샤토의 명성에 기여했습니다: "이 와인은 좋은 경사의 언덕에서 남서향의 훌륭한 노출을 받았습니다. 이것은 생-줄리앙의 샤토 레오빌 라스 카스 1953입니다!"

  

샤토 레오빌 라스 카스 (Château Léoville Las Cases)의 와인 특징은 무엇입니까?

  

98헥타르의 면적에 포도원은 카베르네 소비뇽(66%), 메를로(24%), 카베르네 프랑(9%), 쁘띠 베르도(1%)로 구성되어 있습니다.

이 테루아는 매우 복잡한 구성을 가지고 있으며, 주로 자갈-모래와 자갈-점토 지반 위에 제4기 자갈로 이루어져 있습니다. 깊이와 밀도가 다양한 점토층이 있으며, 때로는 지표면에 노출되어 있기도 합니다. 또한, 강은 특별한 미기후를 만들어 포도의 조기 성숙을 가능하게 하고 포도원을 서리로부터 보호합니다. 이러한 토양의 혼합은 포도나무의 생장과 포도의 품질에 직접적인 영향을 미칩니다.

 

샤토 레오빌 라스 카스 (Château Léoville Las Cases)의 최고의 빈티지

  

최고의 빈티지는 다음과 같습니다: 1945 – 1959 – 1961 – 1982 – 1986 – 1990 – 1996 – 2000 – 2001 – 2005 – 2009 – 2010 – 2015 - 2016 - 2018 -2019

모든 빈티지의 상세 정보는 여기에서 확인하실 수 있습니다.

  

음식과 와인 페어링

  

샤토 레오빌 라스 카스 (Château Léoville Las Cases)의 와인은 야생 고기, 붉은 고기와 흰 고기의 구이, 하드 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다. 디저트의 경우, 이 레드 와인은 초콜릿이나 커피를 사용한 디저트와 잘 어울립니다.

  

샤토 레오빌 라스 카스 (Château Léoville Las Cases)의 세컨드 와인은 무엇입니까?

  

2007년에 만들어진 '쁘띠 리옹 뒤 마르키 드 라스 카스 (Petit Lion du Marquis de Las Cases)'는 이 샤토의 세컨드 와인입니다. 이 와인은 레오빌 클로의 가장 젊은 포도밭에서 생산되며, 그랑 빈에 비해 메를로의 비율이 더 높게 블렌딩됩니다.

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