샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases)
샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases)

샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases)

샤토 레오빌 라스 카스(Château Léoville Las Cases)는 지롱드 지역의 생-줄리앙-베이슈벨에 위치한 와이너리입니다. 생-줄리앙 메독 AOC에 속하며, 세컨드 그랑 크뤼 1855년 등급으로 분류되었습니다. 이 와이너리는 97헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 포도원은 쥘리악 개울로 구분되어 샤토 라투르와 인접해 있습니다. 와이너리의 중심부에는 그랑 클로가 있는데, 이는 50헥타르의 포도밭으로 전체가 벽으로 둘러싸여 있으며, 입구는 와이너리의 와인 라벨에서 볼 수 있는 유명한 사자상이 지키고 있습니다. 샤토 레오빌 라스 카스의 포도밭은 카베르네 소비뇽 65%, 메를로 19%, 카베르네 프랑 13%, 쁘띠 베르도 3%로 구성되어 있습니다. 세컨드 와인은 '르 쁘띠 리옹'으로, 1902년부터 생산되고 있습니다.

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샤토 레오빌 라스 카스(Château léoville Las Cases)의 역사

  

이 샤토는 포도밭을 지키는 누워있는 사자상이 있는 석조 정문과 생 줄리앙 마을에서 샤토 라투르까지 이어지는 외벽으로 알아볼 수 있습니다. 2등급 그랑 크뤼 1855 등급으로 분류된 이 포도원은 생-줄리앙-베이슈벨 지역의 생 줄리앙 아펠라시옹 중심부에 위치해 있습니다.

이 샤토는 1840년 옛 레오빌 샤토가 피에르-장 드 라스 카스와 그의 조카이자 장-마리 푸아페레의 아내 사이에서 분할되어 샤토 레오빌 푸아페레(Château Léoville Poyferré)가 되었습니다(세 번째 부분은 1826년 바톤 가문이 구매하여 샤토 레오빌 바톤이 되었습니다).

19세기 말부터 들롱 가문이 이곳의 소유주이며, 현재는 장-위베르 들롱이 샤토를 운영하고 있습니다. 들롱 가문은 또한 샤토 쁘띠 마르키, 포텐삭, 네냉(Nénin)의 소유주이기도 합니다.

1976년 영화 '날개냐 다리냐'에서 루이 드 퓌네스의 유명한 대사는 지리적으로는 허구이지만, 이 샤토의 명성에 기여했습니다: "이 와인은 좋은 경사의 언덕에서 남서쪽으로 향한 좋은 위치의 혜택을 받았습니다. 이것은 생-줄리앙, 샤토 레오빌 라스 카스(Château Léoville Las Cases) 1953입니다!"

  

샤토 레오빌 라스 카스(Château Léoville Las Cases)의 와인 특징은 무엇입니까?

  

98헥타르의 면적에 포도밭은 카베르네 소비뇽(66%), 메를로(24%), 카베르네 프랑(9%), 쁘띠 베르도(1%)로 구성되어 있습니다.

테루아는 매우 복잡하며, 주로 자갈과 모래가 섞인 하층토와 점토질 자갈로 이루어진 제4기 자갈로 구성되어 있습니다. 때로는 표면에 드러나는 다소 깊고 단단한 점토층도 있습니다. 또한, 강은 특별한 미기후를 만들어 포도의 조기 성숙을 가능하게 하고 포도원을 서리로부터 보호합니다. 이러한 토양의 혼합은 포도나무의 생장과 포도의 품질에 직접적인 영향을 미칩니다.

 

샤토 레오빌 라스 카스(Château Léoville Las Cases)의 최고의 빈티지

  

최고의 빈티지는 다음과 같습니다: 1945 – 1959 – 1961 – 1982 – 1986 – 1990 – 1996 – 2000 – 2001 – 2005 – 2009 – 2010 – 2015 - 2016 - 2018 -2019

모든 빈티지의 상세 정보는 여기에서 확인하실 수 있습니다.

  

음식과 와인 페어링

  

샤토 레오빌 라스 카스(Château Léoville Las Cases)의 와인은 사냥한 고기, 붉은 고기나 흰 고기의 구이, 그리고 하드 치즈와 완벽하게 어울립니다. 디저트의 경우, 이 레드 와인은 초콜릿이나 커피를 사용한 디저트와 잘 어울립니다.

  

샤토 레오빌 라스 카스(Château Léoville Las Cases)의 세컨드 와인은 무엇입니까?

  

2007년에 만들어진 '쁘띠 리옹 뒤 마르키 드 라스 카스'는 이 샤토의 세컨드 와인입니다. 레오빌 클로스의 가장 젊은 포도밭에서 생산되며, 그랑 빈에 비해 메를로의 비율이 더 높게 블렌딩됩니다.

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