2016년 와인

2016년 와인

2016년 빈티지에 대한 우리의 의견: 대조적이지만 놀라운 빈티지입니다. 2016년 빈티지는 변화무쌍한 기후 조건으로 특징지어졌지만, 아름다운 수확으로 이어졌습니다. 보르도에서 이 빈티지는 전설적이라고 할 만큼 특별한 것으로 널리 알려져 있습니다. 여름 가뭄이 방해가 되었지만, 수확 전 마지막 비로 보르도 와인이 살아났습니다. 수확량은 평소보다 약간 많았으며, 예외적으로 높은 품질을 보여주었습니다. 2016년 소테른 빈티지는 수확량이 많았고 달콤한 과일에 중점을 둔 풍부하고 순수하며 신선한 와인을 만들어 매우 좋았습니다.

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부르고뉴에서 2016년 빈티지는 1981년 이후 최악의 서리를 겪었습니다. 그러나 역설적으로, 수확량이 적어 희귀하지만 놀라운 와인들이 생산되어 좋은 빈티지로 평가받고 있습니다.

론 밸리의 경우, 2016년 빈티지는 높이 평가받은 2015년 빈티지의 성공에 이어 훌륭했습니다. 2015년 빈티지가 북부 론과 자주 연관되었다면, 2016년은 남부에 더 적합한 것으로 보입니다. 그러나 북부와 남부 모두 강렬한 과실미와 농축감이 있는 와인을 생산하여 고품질의 레드와인과 화이트와인을 폭넓게 선택할 수 있게 되었습니다.

샴페인은 2016년 어려운 빈티지를 겪었지만, 품질은 훌륭하지는 않았어도 좋았습니다. 피노 누아르와 피노 뫼니에는 잘 자랐지만, 샤르도네의 일부는 고르게 익지 않았습니다.

  

2016년 와인 구매를 위한 조언

보르도에서 가장 성공적인 레드와인은 주로 레프트 뱅크(생테스테프, 생줄리앙, 포이약)와 라이트 뱅크(포메롤, 생테밀리옹)에서 생산되었습니다. 이 와인들은 탄닌이 있음에도 강렬한 순수함, 우아함, 지속적인 신선함이 특징입니다.

부르고뉴 레드와인은 풍부하고 잘 익었으며 균형이 잘 잡혀있는 반면, 화이트와인은 서리 피해를 가장 많이 받아 많은 생산자들이 와인 생산에 어려움을 겪었습니다. 이러한 어려운 기후 조건에도 불구하고 전반적으로 매우 성공적인 결과를 얻었습니다.

론 밸리의 레드와인은 좋습니다. 화이트와인은 샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹을 제외하고는 부차적입니다. 이 지역은 아주 잘 익은 성공적인 와인을 선보였습니다.

샴페인에서는 와인들이 좋은 과실미와 아름다운 산도를 보여줍니다. 일부 최고급 블랑 드 누아르는 블랑 드 블랑보다 더 높은 숙성 잠재력을 가질 수 있습니다.

  

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2016년 최고의 보르도 와인은 무엇입니까?

샤토 마고(Château Margaux) 2016, 샤토 라스콤브(Château Lascombes) 2016, 샤토 라플뢰르(Château Lafleur) 2016

 

2016년 최고의 부르고뉴 와인은 무엇입니까?

도멘 루미에(Domaine Roumier) 2016, 도멘 르플레브 레 퓌셀(Domaine Leflaive Les Pucelles) 2016

   

2016년 최고의 론 와인은 무엇입니까?

장 루이 샤브(Jean Louis Chave) 2016, 오귀스트 클라프(Auguste Clape) 2016

  

2016년 와인 선물하기, 훌륭한 선물 아이디어

2016년 와인은 생일 선물로 완벽합니다.

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