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전문가의 평가
오크가 코에서 과일을 압도합니다. 안타깝게도 – 비록 균형이 입맛에서 더 나은 균형을 가지고 있지만. 부드러운 타닌, 좋은 과일 순도, 피니시에 약간의 후추 맛. 육즙이 많고 상쾌하며, 오크가 피니시까지 주요 역할을 합니다 음용 시기: 2018 년부터 2028 년까지
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피숑의 가장 오래된 포도나무(1933년 식재)는 2016 코트 로티 라 콩테스 앙 코트 블론드에 사용된 0.45헥타르 구획에 있습니다. 100% 시라이지만, 이 빈티지에서 가장 가볍고 우아한 큐베이기도 하며, 라즈베리, 블랙 올리브, 타르를 혼합하여 10년 이상 잘 마실 수 있는 미디엄 바디의 매력적인 시라 한 잔을 선사합니다. 음용 시기: 2018 - 2030
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특징
샤토 정보
Domaine Christophe Pichon
도멘 크리스토프 피숑(Domaine Christophe Pichon)은 북부 론 밸리(Vallée du Rhône)의 저명한 기준으로, 특히 코트-로티(Côte-Rôtie)와 콩드리외(Condrieu) 아펠라시옹에서 높이 평가받고 있습니다. 가파른 화강암 토양의 구릉지에 자리한 이 도멘은 테루아의 특성에 충실한 정밀하고 우아한 와인을 생산합니다. 시라(Syrah)는 검은 과일, 향신료, 제비꽃 향이 어우러진 구조감 있는 레드 와인을 선보이며, 비오니에(Viognier)는 풍부하고 균형 잡힌 아로마틱한 화이트 와인을 만들어냅니다.
도멘 크리스토프 피숑(Domaine Christophe Pichon)의 와인은 섬세함, 일관성, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력으로 높이 평가되며, 론(Rhône)의 위대한 와인을 사랑하는 애호가들에게 탁월한 선택입니다. 일부 빈티지는 특히 두드러지는데, 2015년 와인, 2018년 빈티지, 2020년 와인은 응축미와 힘으로 명성이 높습니다. 2016년 빈티지나 2019년 와인처럼 보다 클래식한 해들은 더욱 우아하고 균형 잡힌 프로필을 선사합니다.
도멘 크리스토프 피숑(Domaine Christophe Pichon)은 각각의 퀴베를 통해 코트-로티(Côte-Rôtie)의 위대한 테루아가 지닌 미묘한 차이를 정밀하게 표현합니다. 크리스토프 피숑 와인을 구매하는 것은 북부 론(Rhône)의 확실한 가치를 선택하는 것으로, 시음과 장기 보관 모두에 이상적입니다.
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