도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 (Domaine De La Grange Des Pères)
도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 (Domaine De La Grange Des Pères)

도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 (Domaine De La Grange Des Pères)

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도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 (Domaine de la Grange des Pères)는 아니안에 위치한 랑그독-루시용의 와인 생산지입니다. 이 도멘은 1980년대 말 로랑 바이에(Laurent Vaillé)에 의해 설립되었으며, 그는 트레발롱의 엘루아 뒤르바흐(Eloi Dürrbach), 제라르 샤브(Gérard Chave), 장-프랑수아 코슈 뒤리(Jean-François Coche Dury)에서 연수를 마친 후 가족 도멘을 인수하고 아르부사스 산맥의 가리그 구획을 추가했습니다. 포도원은 13헥타르에 걸쳐 있으며, 시라(35%)와 무르베드르(40%), 카베르네 소비뇽, 쿠누아즈, 프티 베르도로 구성되어 있습니다. 도멘의 특별한 화이트 와인은 루산(80%), 마르산(15%), 그로 망셍으로 만들어집니다. 1992년 빈티지가 로랑 바이에가 생산한 첫 번째 빈티지입니다.

시음을 위해 레드 와인으로는 그랑쥬 데 페르 1998 (Grange des Pères 1998)와 그랑쥬 데 페르 2007 (Grange des Père 2007)을 추천드립니다. 화이트 와인으로는 도멘 그랑쥬 데 페르 2015 (Domaine Grange des Pères 2015)를 추천드립니다.

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