도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 1998
도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 1998
도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 1998
도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 1998
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
1998

도멘 드 라 그랑쥬 데 페르 1998

포도 품종/블렌딩: 시라, 카베르네 소비뇽, 무르베드르(모나스트렐) & 쿠누아즈 (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성 방법: 오크통 숙성

숙성도: 2002 - 2020

음식과 와인 페어링: 양고기

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상태 : 좋음

재고 있음 0 병
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전문가의 평가

93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
진하고 어두운 루비색의 1998 Vin de Pays de l'Hérault (레드)는 캔디처럼 달콤한 레드와 블랙 과일향과 함께 글라스에서 폭발합니다. 블랙베리, 체리, 커런트, 스파이스가 풍부하게 입안을 정복하고 결코 사라지지 않는 듯한 파워풀한 미디엄에서 풀 바디 와인입니다. 뛰어나게 순수하고 세밀하며 절묘하게 숙성된 타닌을 풍부하게 지니고 있어, 젊을 때 마실 수도 있고 10년 이상 숙성시킬 수도 있는 와인입니다.
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18 / 20
Jancis Robinson September - 2010
Jancis Robinson
1999년산보다 최소 5년은 더 오래된 것처럼 보입니다. 감초와 향기가 있고 매우 부드럽고 복합적입니다. 매우 세련되었습니다. 2004년산보다 훨씬 더 실질적입니다. 길고 여전히 활력이 넘칩니다. 매우 부드럽고 사랑스러우면서도 척추도 있습니다. 잘 익은 과일과 함께 여전히 약간의 타닌도 있습니다. 매우 좋습니다 – 확실히 클라레 복제품이 아닌 랑그독이지만, 그게 더 낫습니다.
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빈티지 와인  1998
원산지 명칭 VDP 에로
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Domaine De La Grange Des Pères
Domaine De La Grange Des Pères

도멘 드 라 그랑주 데 페르(Domaine de la Grange des Pères)는 랑그도크(Languedoc)에서 가장 신화적인 도멘입니다. 에르미타주의 제라르 샤브(Gérard Chave), 도멘 드 트레발롱(Domaine de Trévallon)의 엘루아 뒤르바흐(Éloi Dürrbach), 부르고뉴의 장-프랑수아 코슈-뒤리(Jean-François Coche-Dury) 밑에서 수련한 비뇨롱 로랑 바이예가 설립하여 1992년 첫 빈티지를 선보였습니다. 에로(Hérault)의 아니안(Aniane)에 위치하며, 유명한 마 드 도마 가삭(Mas de Daumas Gassac)과 인접한 땅에 자리한 이 포도밭은 가리그로 둘러싸인 석회질 점토 토양의 구릉지와 자갈 테라스 위에 약 30헥타르에 걸쳐 펼쳐져 있습니다.

엄격한 비전에 충실하게, 로랑 바이예(Laurent Vaillé)는 블렌딩의 완전한 자유를 유지하기 위해 아펠라시옹 대신 IGP 페이 드 레로(IGP Pays de l'Hérault)로 와인을 생산하기로 선택했습니다. 라 그랑주 데 페르(La Grange des Pères) 레드는 시라, 무르베드르, 카베르네 소비뇽을 블렌딩하고 쿠누아즈를 소량 가미하며, 더욱 희귀한 라 그랑주 데 페르 화이트는 주로 루산을 기반으로 마르산, 샤르도네, 클레레트를 곁들입니다. 매우 낮은 수확량과 바리크에서 2년 이상의 긴 숙성을 통해 깊이 있고 균형 잡힌, 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 와인이 탄생합니다.

극소량 생산되어 할당 방식으로 판매되는 이 랑그도크의 위대한 와인은 전 세계 애호가들이 찾는 컬트 와인이 되었습니다. 2021년 로랑 바이예의 타계 이후, 그의 가족이 동일한 엄격함과 절제의 정신으로 그의 작업을 이어가며 이 비범한 도멘의 전설을 계속해 나가고 있습니다.

라 그랑주 데 페르의 상징적인 빈티지:

판매 중인 도멘의 위대한 빈티지 중에서 Grange des Pères rouge 2005, Grange des Pères rouge 2010, 그리고 Grange des Pères blanc 2016을 만나보세요.