2012년 와인

2012년 와인

2012년 빈티지에 대한 우리의 의견: 샴페인(Champagne)에게는 매우 성공적인 해였습니다. 보르도(Bordeaux)의 2012년 빈티지는 작고 어려웠지만, 위대한 순간도 있었습니다. 비가 많이 온 봄은 개화를 지연시켰고, 그 뒤에 뜨겁고 건조한 여름이 이어졌습니다. 수확량이 약간 줄었고 와인의 품질은 불균형했습니다. 화이트 와인은 대체로 매우 좋았는데, 특히 페삭-레오냥(Pessac-Léognan), 그라브(Graves), 앙트르-두-메르(Entre-deux-Mers) 지역의 와인이 그러했습니다. 소테른(Sauternes) 지역이 악천후의 영향을 가장 많이 받았습니다. 성장 기간은 예측할 수 없었으며, 봄에는 습한 조건, 여름에는 건조한 더위가 있었습니다. 유명한 샤토 디켐(Château d'Yquem)은 이 빈티지에 와인을 생산하지도 않았습니다.

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부르고뉴의 2012년 빈티지는 몇 가지 어려움에도 불구하고 환상적인 와인을 탄생시켰습니다. 습한 봄과 서리, 노균병 공격에도 불구하고 일부 와인은 빛을 발했습니다. 신선하고 표현력 있는 화이트 와인은 샤블리의 주목할 만한 예를 보여주었습니다. 레드 와인은 농축되었지만 매력적인 특성을 보여주었습니다. 최고의 와인은 코트 도르와 코트 샬로네즈에서 생산되었습니다.

론 계곡의 2012년 빈티지는 때때로 어려웠지만, 좋은 와인들이 만들어졌습니다. 이는 늦은 빈티지로 알려져 있는데, 실제로 예외적으로 습한 봄과 질병의 위협이 있었지만, 뜨겁고 건조한 여름으로 인해 성공적인 성숙이 이루어졌습니다. 와인들은 좋은 균형 잡힌 산도와 섬세한 탄닌을 가진 정제된 특성을 보여주며, 숙성에 적합한 구조를 제공합니다.

샴페인의 2012년 빈티지는 성장 기간 동안의 어려움에도 불구하고 훌륭했습니다. 서리와 우박 폭풍을 동반한 습한 봄은 수확량에 영향을 미쳤지만, 놀라운 8월이 상황을 바꿔놓았습니다. 포도가 완전히 성숙할 수 있어, 깊이 있고 복잡하며 균형 잡힌 산도를 가진 향긋한 맛의 와인이 생산되었습니다. 이 빈티지는 수십 년 만에 샴페인 최고의 해로 널리 인정받고 있으며, 최고 도메인의 와인들은 지금 마시기에 매우 좋을 것으로 예상됩니다.

 

2012년 와인 구매 조언

보르도에서는 포이약, 생-줄리앙, 생-테스테프, 마고 지역의 와인을 추천합니다. 이 지역들은 모두 훌륭한 성과를 거두었습니다. 최고의 예시들은 균형 잡히고 정제된 구조와 명확하고 농축된 과일 향을 보여줍니다.

부르고뉴에서 2012년 레드 와인은 코트 드 뉘 지역이 더 좋습니다. 도멘 뒤가-피(Domaine Dugat-Py)는 특히 샹베르탱 그랑 크뤼의 뒤가-피 비에이유 비뉴 2012(Dugat-Py Vieilles Vignes 2012)로 두각을 나타냈습니다.

론 계곡에서는 최고의 레드 와인이 북부 론의 고지대 포도밭에서 나왔고, 남부 론의 샤토뇌프-뒤-파프에서는 과일 향이 풍부하고 상쾌한 좋은 와인이 생산되었습니다.

샴페인에서는 피노 누아르와 뫼니에와 같은 레드 품종이 완전히 성숙할 수 있었고, 샤르도네는 풍부하고 둥근 맛을 유지하면서도 필요한 산도를 유지했습니다.

모든 와인 병은 특수 케이스에 조심스럽게 포장됩니다. 24시간 배송으로 다음날 구매 및 수령이 가능합니다. 우리 팀은 모든 문의에 대해 귀하의 말씀을 경청할 준비가 되어 있습니다. 주저하지 마시고 연락 주세요.

 

2012년 보르도의 최고 와인은 무엇인가요?

샤토 오 브리옹 2012(Château Haut Brion 2012), 샤토 몽트로즈 2012(Château Montrose 2012), 샤토 클로 푸르테 2012(Château Clos Fourtet 2012).

 

2012년 부르고뉴 최고의 와인은 무엇인가요?

뒤가-피 베르나르 2012(Dugat-Py Bernard 2012), 뒤가-피 베르나르 비에이유 비뉴 2012(Dugat-Py Bernard Vieilles Vignes 2012), 티보 리제-벨레르 2012(Thibault Liger Belair 2012).

 

2012년 론 지역의 최고 와인은 무엇인가요?

오귀스트 클라프 2012(Auguste Clape 2012), 클로 데 파프 2012(Clos des Papes 2012), 클로 생 장 데우스 엑스 마키나 2012(Clos Saint Jean Deus ex Machina 2012).

 

2012년 최고의 샴페인은 무엇인가요?

뢰데레 크리스탈 2012(Roederer Cristal 2012), 라르망디에 베르니에 레 슈맹 다비즈 그랑 크뤼 2012(Larmandier Bernier Les chemins d'Avize Grand Cru 2012), 살롱 퀴베 "S" 르 메닐 블랑 드 블랑 2012(Salon Cuvée « S » Le Mesnil Blanc de Blancs 2012).

 

2012년 와인 선물하기, 훌륭한 선물 아이디어

2012년 와인은 생일 선물로 완벽합니다.

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