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전문가의 평가
쇼의 스타는 2012 Hermitage Les Bessards입니다. 아펠라시옹의 서쪽 가장자리에 있는 Les Bessards lieu-dit의 순수한 화강암 토양에서 나온 이 와인은 100% 시라로 만들어졌으며 70% 새 프랑스 오크에서 16개월을 보냈습니다. 고전적인 분말 암석 같은 미네랄리티, 카시스 크림과 블랙 라즈베리 과일, 훈제 고기, 향신료 및 말린 꽃 뉘앙스를 제공하는 놀라운 와인입니다. 복잡하고 순수하며 향기로우며, 팔레트에서 풀 바디이고 매끄러우며, 훌륭한 밀도, 초미세 타닌 구조 및 완벽한 전체 균형을 자랑합니다. 셀러에서 3-4년을 주고 다음 20년 동안 마시십시오.
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이것은 으깬 무화과, 보이센베리, 자두 과일의 아름다운 레이어를 가지고 있으며, 아니스, 프루트케이크, 시나몬의 힌트가 섞여 있습니다. 화려한 그을린 스파이스 악센트가 피니시의 흙 같은 요소와 섞여 과일의 중음역에 고음과 저음 노트를 추가합니다. 교활하게 길며, 심각한 숨겨진 그립이 있습니다. 2017년부터 2027년까지 최고
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그린 가이드 2016
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강렬한 카민 가넷, 보라색 반사, 넓은 황토색 가장자리. 섬세한 향신료, 카시스 과일, 장미 꽃잎, 건포도, 스모키한 록 뉘앙스의 미네랄 기반. 다층적이고 달콤하며 잘 익은 절인 체리, 존재감 있고 지지하지만 섬세한 타닌, 산딸기 콩피, 여운의 짠 뉘앙스, 매우 좋은 길이, 이미 접근 가능하며 훌륭한 식사 동반자로 부드러운 누가 여운이 있습니다. (2020 – 2050)
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음영이 있는 루비색. 노즈에 허브 노트 – 세이지? 약간의 짠맛. 신선하고 투명하며 드라이한 피니시. 생동감 있고, 즙이 많으며 섬세하지만 확실히 마실 준비가 되어 있습니다.
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특징
샤토 정보
메종 들라 에 프레르는 1835년 투르농쉬르론에 설립되었습니다. 1977년까지 들라 가문이 운영하다가 샴페인 도이츠 가족 회사가 인수했습니다.
현재는 파브리스가 도이츠/들라를 이끌고 있습니다.
도멘 들라 프레르는 여러 지역에서 다양한 포도원을 운영하고 있습니다. 현재 도멘은 32헥타르의 면적을 보유하고 있으며, 에르미타주에 10헥타르, 크로즈-에르미타주에 17헥타르, 생-조셉에 2헥타르가 있습니다. 도멘은 약 40년된 포도나무를 보유하고 있으며 수확은 수작업으로 진행됩니다.
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