아르누 라쇼 도멘 (Domaine Arnoux Lachaux)
로베르 아르누 도멘 (Domaine Robert Arnoux)은 1858년부터 존재했으며 처음에는 샤를 아르누 (Charles Arnoux)의 소유였습니다. 50년 이상 동안 이 도멘은 로베르 아르누 (샤를 아르누의 아들이자 그의 후계자)의 이름을 따랐으며, 그의 딸 플로랑스가 가족 사업을 이어받았을 때 아르누-라쇼 도멘 (Domaine Arnoux-Lachaux)으로 이름이 바뀌었습니다. 이 와인 도멘은 부르고뉴 지역의 본과 디종 사이에 위치한 보느-로마네 마을에 있습니다.
1995년부터 플로랑스 아르누와 그의 남편 파스칼 라쇼는 포도밭의 유산을 보존하고 빈티지마다 최고의 와인을 생산하기 위해 노력해 왔습니다. 아르누-라쇼 가족은 자신들의 테루아르의 풍부함을 인식하고 항상 탁월함을 추구하며, 와인 생산 전통을 지키기 위해 노력합니다: 토양은 경작마로 갈아엎고, 수확은 수작업으로 이루어지며, 포도 선별 과정이 엄격합니다. 오늘날 이 도멘은 14.5헥타르의 포도밭을 바이오다이나믹 농법으로 경작하며 환경 존중을 실천하고 있습니다.
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