Domaine Arnoux Lachaux (아르누 라쇼 도멘)

Domaine Arnoux Lachaux (아르누 라쇼 도멘)

Robert Arnoux 도멘(Domaine Robert Arnoux)은 1858년부터 존재해 왔으며 처음에는 Charles Arnoux에 속했습니다. 50년 이상 도멘은 Robert Arnoux(Charles Arnoux의 아들이자 후계자)의 이름을 따랐고, 그의 딸 Florence가 가족 사업을 이어받으면서 Arnoux-Lachaux 도멘(Domaine Arnoux-Lachaux)으로 이름이 바뀌었습니다. 이 와인 생산지는 부르고뉴(Bourgogne) 지역의 본(Beaune)과 디종(Dijon) 사이에 위치한 보느-로마네(Vosne-Romanée) 마을에 있습니다.

1995년부터 Florence Arnoux와 그녀의 남편 Pascal Lachaux는 포도밭의 유산을 보존하고 빈티지마다 최고의 와인을 생산하기 위해 노력해 왔습니다. Arnoux-Lachaux 가족은 자신들의 테루아르의 풍부함을 인식하고 항상 탁월함을 추구하며, 와인 제조 전통을 지키기 위해 노력합니다: 토양은 말로 경작되고, 수확은 수작업으로 이루어지며, 포도 선별은 엄격하게 진행됩니다. 오늘날 이 도멘은 14.5 헥타르의 포도밭을 바이오다이나믹 방식으로 경작하며 환경 존중을 실천하고 있습니다.

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