포메리 샴페인 (Champagne Pommery)
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포메리(Pommery)는 랭스에 위치한 샴페인 하우스입니다. 1836년에 설립되었지만, 1874년에 이르러서야 창립자인 포메리 부인이 최초의 브뤼 샴페인인 포메리 나튀르 1874를 만들었습니다. 샴페인 지역에서 가장 큰 포도원으로 여겨지는 포메리는 670헥타르에 달하는 면적을 보유하고 있습니다. 이 부지는 샤르도네와 피노 누아르 재배에만 전념하고 있습니다.

포메리(Pommery) 하우스는 다양한 큐베를 생산합니다: 팝 큐베, 아파나쥬, 루이즈 큐베(포메리 부인을 기념하여), 브뤼 큐베 및 '클로 드 퐁파두르(Clos de Pompadour)' 큐베 라인입니다. 후자는 퐁파두르 부인의 매력적인 이름을 따서 지었습니다. 이 와인들은 포메리 도멘의 성벽 내에 위치한 25헥타르의 '클로 드 퐁파두르'에서 생산됩니다.

시음을 위해 포메리 브뤼 로얄 2005(Pommery Brut Royal 2005)와 포메리 큐베 루이즈 1998(Pommery Cuvée Louise 1998)를 추천해 드립니다.

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미래의 포메리 하우스는 1836년 나르시스 그레노에 의해 설립되었습니다. 20년 후, 포메리 씨가 합류했습니다. 그리고 그의 조기 사망 이후에 진정한 포메리의 전설이 시작되었습니다. 1858년에 그의 아내인 잔-알렉산드린 루이즈 멜린이 회사의 경영을 맡게 되었습니다. 몇 년 안에, 그녀는 포메리 하우스를 깊이 있게 변화시키고 현대화했습니다. 그녀의 지휘 아래, 판매량이 증가했고, 포메리 부인은 당시 황무지였던 곳에 엘리자베스 양식의 건물을 세우기 위한 야심찬 공사를 시작했습니다.

1870년에 주로 영국인이었던 고객들에게 그들의 고국을 상기시키기 위해 영국식 건축 양식의 영지를 건설하는 거대한 공사가 시작되었습니다. 공사는 엄청난 규모였으며, 부지에 산재해 있던 약 120개의 석회암 광산을 서로 연결하기 위해 지하 갤러리를 뚫어야 했습니다. 포메리 하우스가 프랑스 북부에서 데려온 광부들에 의해 18킬로미터에 달하는 석회암 갤러리 네트워크가 만들어졌습니다. 하지만 포메리 부인의 또 다른 천재적인 발상은 지하 저장고를 자동화한 것이었습니다. 그녀는 갤러리에 병들을 빠르고 쉽게 운반할 수 있도록 등나무 바구니를 걸 수 있는 레일 시스템을 설치했습니다.

2002년, 브랑켄 모노폴 회사는 포메리 하우스를 그룹에 통합했습니다.

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