여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
풍부한 황금빛 색상에 구리 톤의 색조가 어우러집니다. 복합적인 3차 아로마: 사과 껍질, 피노 셰리의 은은한 향, 구운 땅콩, 짭조름한 감초. 부드럽고 온화한 무스, 탄탄하게 구성되어 있으며, 잘 통합되어 있지만 지나치게 절제되지 않은 산미, 여전히 풍부한 구조감을 지니고 있습니다 - 풍미는 팔레트에서 느껴지는 인상보다 다소 더 성숙합니다. 간결한 미네랄 피니시, 길고 여운이 깊습니다.
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가이드 베르 2002
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훌륭합니다. 신선하고 생동감 있는 구조 위에 비스킷, 무화과, 호두, 커피 향이 풍부하게 넘치는 성숙한 빈티지 샴페인입니다. 피니시에서 버섯의 은은한 뉘앙스가 느껴지며, 메인 코스와 함께하기에 충분한 무게감을 지니고 있습니다.
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매우 토스티한 와인으로, 숙성도는 있지만 균형 잡힌 우아함이 부족합니다. 과실 풍미가 토스티함에 밀려난 듯하며, 와인이 전체적으로 잘 어우러지지 않습니다.
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샤토 정보
1836년 나르시스 그레노에 의해 미래의 포메리 하우스가 설립되었습니다. 20년 후, 포메리 씨가 합류했습니다. 그의 조기 사망 이후에 진정한 포메리의 saga가 시작되었습니다. 1858년 그의 아내인 잔-알렉산드린 루이즈 멜랭이 회사의 경영을 맡게 되었습니다. 몇 년 만에 그녀는 포메리 하우스를 깊이 있게 변화시키고 현대화했습니다. 그녀의 지휘 아래 매출이 증가했고, 포메리 부인은 당시 황무지였던 곳에 엘리자베스 양식의 건물을 세우는 야심찬 공사를 시작했습니다. 1870년에 대부분이 영국인이었던 고객들에게 고국을 상기시키기 위해 영국식 건축 양식의 부동산을 건설하는 거대한 공사가 시작되었습니다. 공사는 엄청난 규모였으며, 부지에 산재해 있는 120개의 분필 채석장을 서로 연결하기 위해 지하 갤러리를 뚫어야 했습니다. 포메리 하우스가 프랑스 북부에서 데려온 광부들에 의해 18킬로미터의 분필 갤러리 네트워크가 만들어졌습니다. 하지만 포메리 부인의 또 다른 천재적인 발상은 지하 저장고를 자동화한 것이었습니다. 그녀는 갤러리에 병을 빠르고 쉽게 운반할 수 있도록 바구니를 걸 수 있는 레일 시스템을 설치했습니다. 이 위대한 샴페인의 여인을 기리기 위해, 하우스는 멋진 큐베를 만들었습니다: 큐베 루이즈. 2002년, 브랑켄 모노폴 사가 포메리 하우스를 그룹에 통합했습니다.
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