2018년 와인

2018년 와인

알림 만들기

2018 빈티지는 두 막으로 펼쳐졌습니다. 습하고 노균병이 기승을 부린 봄, 그리고 수확 때까지 이어진 뜨겁고 건조한 여름. 이 대비에서 와인 생산자들이 신선함을 보존하는 데 성공한 곳에서는 타닌이 잘 감싸이고 태양빛 넘치는 과육을 지닌 잘 익고 풍성하며 깊이 있는 와인들이 탄생했습니다. 론 밸리 (Vallée du Rhône) 북부는 위대한 해 중 하나를 기록했습니다. 기갈 라 랑돈 (Guigal La Landonne) 2018과 크리스토프 피숑 (Christophe Pichon) 2018은 밀도 있고 스모키하며 뛰어난 여운을 지닌 시라 (Syrah)를 선보입니다. 부르고뉴 (Bourgogne)에서는 아르누 라쇼 레 쇼므 (Arnoux Lachaux Les Chaumes) 2018이 보느-로마네 (Vosne-Romanée)의 모든 생명력을 강력하면서도 세련된 레드 와인에 담아냈습니다. 샹파뉴 (Champagne)에서 루아르 (Loire)까지, 같은 성숙함이 드문 밀도를 지닌 화이트 와인과 스위트 와인에 스며들었으며, 도멘 위에 (Domaine Huet) 2018이 대표적인 기준 와인입니다. 이 해를 최근의 위대한 빈티지들 사이에 자리매김하려면 SoDivin 빈티지 가이드 (Guide des Millésimes SoDivin)를 참고하십시오.

  더 읽기
더 보기
알림 만들기
보르도 그랑 크뤼

보르도 그랑 크뤼
주문 준비 중

주문 준비 중
빈티지 가이드 - SoDivin

빈티지 가이드

Filtrer

지역
샤토
원산지 명칭

제품 (27)

필터

2018년 와인의 최신 입고 소식을 이메일로 받아보세요!

가입하고 신상품 소식을 가장 먼저 받아보세요.

더 자주 묻는 질문

2018년 빈티지는 와인의 위대한 해로 여겨지나요?

네, 2018년 빈티지는 많은 프랑스 지역에서 위대한 해로 널리 인정받고 있습니다. 포도의 뛰어난 성숙도, 훌륭한 농축도, 완성된 균형으로 두드러집니다. 2018년 와인은 풍성한 과일의 표현과 견고한 구조를 모두 제공하여, 현재 음용과 숙성 모두에 적합한 높이 평가받는 빈티지입니다.

2018 빈티지를 가장 잘 성공시킨 프랑스 지역은 어디입니까?

2018 빈티지는 전국적으로 특히 균질한 모습을 보였습니다. 보르도, 부르고뉴, 론 밸리 및 샴페인이 가장 주목할 만한 지역 중 하나이지만, 루아르 밸리와 알자스도 각각의 테루아를 정확하게 표현하는 고품질의 2018 와인을 생산했습니다.

2018년 빈티지는 오래된 와인 및 수집용 와인 시장에서 인기가 있나요?

예, 2018년 빈티지는 이미 수집용 와인 시장에서 관심을 불러일으키기 시작했습니다. 견고한 명성과 주요 원산지 명칭의 일관된 품질이 결합되어, 높은 숙성 잠재력을 가진 와인을 찾는 애호가와 수집가들이 주목하는 빈티지입니다.

2018 빈티지: 두 계절, 하나의 태양 같은 특징

2018 빈티지는 극단적인 기후 대비의 해로 기억될 것입니다. 매우 비가 많이 내린 겨울과 봄이 토양을 물로 채우고 강한 노균병 위협을 드리웠으나, 이후 예외적으로 덥고 건조한 여름이 수확기까지 지속되었습니다. 봄의 수분 저장량 덕분에 포도나무는 특히 점토-석회암 테루아에서 여름 가뭄을 견딜 수 있었습니다. 그 결과 완전한 성숙도를 가진 풍성하고 알코올이 높은 해가 탄생했으며, 성패는 두 가지 전선에서 갈렸습니다. 봄철 노균병 방제와 폭염 속에서의 신선함 보존. 이 두 가지 도전을 극복한 곳에서는 프랑스 거의 모든 지역에서 풍부하고 깊이 있는 와인이 탄생했습니다.

보르도 (Bordeaux) 2018 — 노균병과의 싸움에서 탄생한 클래식한 힘

보르도 (Bordeaux)에서는 연초부터 끊임없는 경계가 요구되었습니다. 지속적인 습기가 10년 만에 가장 강한 노균병 압력을 초래하여 샤토 퐁테-카네 (Château Pontet-Canet)를 포함한 여러 샤토가 수확량의 일부를 잃었습니다. 이후 기후는 급격히 변해, 1954년 이후 가장 높은 기온을 기록한 7월과 10월 말까지 이어진 건조하고 화창한 날씨가 찾아왔습니다. 화이트 와인은 8월 말부터 9월 중순까지, 레드 와인은 9월 7일부터 10월 중순까지 수확되었습니다. 그 결과 잘 익은 타닌과 촘촘한 구조를 가진 힘차고 풍성한 와인들이 탄생했으며, 클래식한 위대한 보르도 (Bordeaux)의 스타일을 되찾은 장기 숙성형 스타일입니다.

좌안에서는 까베르네 소비뇽 (cabernet sauvignon)이 완전한 페놀 성숙도에 도달했습니다. 생-테스테프 (Saint-Estèphe)에서는 샤토 몽로즈 (Château Montrose)가 놀라운 밀도와 타닌 구조를 펼쳐 보이며, 생-쥘리앙 (Saint-Julien)에서는 샤토 레오빌 라 카즈 (Château Léoville Las Cases)가 이 해의 스타일을 대표하는 인상적인 농축미와 여운을 가진 와인을 선보입니다. 포이약 (Pauillac)의 프르미에 크뤼 (premiers crus)와 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 위대한 테루아들이 이 세련된 힘을 확인시켜 주며, 마르고 (Margaux)는 보다 절제된 알코올 도수와 우아한 여운으로 매혹합니다. 우안에서는 메를로 (merlot)가 풍성하고 관능적인 와인을 만들어냈습니다. 포므롤 (Pomerol)에서는 샤토 라플뢰르 (Château Lafleur)가 이 빈티지의 절대적인 정점 중 하나로 칭송받았으며, 생-테밀리옹 (Saint-Émilion)에서는 샤토 파비 (Château Pavie)가 석회암 고원에서 이 해의 벨벳 같은 풍성함을 잘 보여줍니다. 귀부와인 분야에서는 소테른 (Sauternes)과 바르삭 (Barsac)이 아름다운 가을 날씨의 혜택을 받았습니다. 소디뱅 (SoDivin)이 제안하는 2018 그랑 크뤼 클라세 (grands crus classés) 선별 컬렉션은 보르도 (Bordeaux) 위대한 와인들 중에서 장기 숙성을 즐기는 애호가들을 위한 것입니다.

론 밸리 (Vallée du Rhône) 2018 — 피해를 면한 북부, 노균병의 시련을 겪은 남부

론 밸리 (Vallée du Rhône)는 2018년의 두 얼굴을 다른 어떤 지역보다 잘 보여줍니다. 북부에서는 포도밭이 다른 지역을 강타했던 노균병을 대부분 피해 갔습니다. 습한 봄이 지나고 열기와 건조함이 풍성하고 매우 농축된 시라 (syrah)를 익혔습니다. 산도는 낮고 알코올 도수는 높지만, 균형을 찾는 데 성공한 양조자들은 놀라운 깊이의 코트-로티 (Côte-Rôtie), 에르미타주 (Hermitage), 코르나스 (Cornas)를 생산했습니다. 남부는 반대 시나리오를 겪었습니다. 수십 년 만에 가장 심각한 노균병 발생 중 하나로 많은 도멘들이 수확량의 절반을 잃었으며, 피해를 입지 않은 양조자들 사이에서도 성공 여부가 더욱 불균일하게 나타났습니다.

코트-로티 (Côte-Rôtie)에서는 폴 자불레 에네 (Paul Jaboulet Aîné)가 깊은 검은 과실로 받쳐지는 밀도 있고 벨벳 같은 에르미타주 라 샤펠 (Hermitage La Chapelle)을 선보이며, 스테판 오지에 (Stéphane Ogier)와 그의 코트-로지에 (Côte-Rozier) 최고령 포도나무에서 나온 큐베 라 벨 엘렌 (La Belle Hélène)은 힘과 미네랄 긴장감을 결합합니다. 도멘 자메 (Domaine Jamet)는 코트-로티 (Côte-Rôtie)의 연기 향과 후추 향이 가득한 섬세함을 확인시켜 주며, 기갈 (Guigal)은 라 랑돈 (La Landonne)을 디캔터 (Decanter)가 이 해의 정점 중 하나로 꼽는 수준으로 끌어올립니다. 보다 풍성하고 즉각적인 남부 론 (Rhône)과의 대비가 더욱 두드러집니다.

부르고뉴 (Bourgogne) 2018 — 태양의 풍성함과 보존된 신선함

부르고뉴는 품질과 풍요로움을 동시에 갖춘 드문 해를 보냈습니다. 매우 비가 많이 내린 겨울과 봄 — 1월과 3월 각각 120mm 이상의 강수량 — 이후, 여름은 평균보다 1~2도 높은 기온과 건조한 날씨로 자리를 잡았으며, 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 남쪽에서 두 차례의 우박 폭풍만이 이를 방해했습니다. 핵심 과제는 빠르게 진행되는 성숙도 앞에서 산도를 보존하기 위해, 백포도주의 경우 8월 말부터 일찍 수확을 시작하는 것이었습니다. 화이트 와인은 전반적으로 레드 와인보다 균일한 품질을 보여주며, 코트 드 본 (Côte de Beaune)과 오트-코트 (Hautes-Côtes), 생-오뱅 (Saint-Aubin), 페르낭-베르줄레스 (Pernand-Vergelesses) 등 서늘한 테루아가 이 해의 장점을 특히 잘 살려냈습니다.

샤블리 (Chablis)에서는 뱅상 도비사 (Vincent Dauvissat)와 그의 그랑 크뤼 레 클로 (Les Clos)가 빈티지의 열기에 짭조름한 부싯돌의 미네랄리티와 세밀하게 조각된 농축미로 맞섭니다. 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에서는 도멘 조르주 뮈네레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)가 정밀한 타닌 결과 부드러운 질감을 가진 순수하고 실키한 레드 와인을 선보입니다. 2018년의 위대한 레드 와인들은 즉각적인 과실미로 매혹하면서도 숙성 잠재력을 잃지 않으며, 앞서 언급한 에마뉘엘 루제 (Emmanuel Rouget)의 크로 파랑투 (Cros Parantoux)가 이를 잘 증명합니다.

샹파뉴 (Champagne) 2018 — 위대한 시리즈의 시작

샹파뉴 (Champagne)는 2018년을 숙성 가능한 해의 반열에 올려놓았습니다. 봄비와 코트 데 바르 (Côte des Bar)의 몇 차례 우박 폭풍으로 포도밭에 대한 세밀한 감시가 필요했으며, 이후 덥고 건조한 여름은 8월 20일부터 조기 수확을 이끌었고, 인터프로페시옹 (interprofession)이 높은 수확량을 허가했습니다. 피노 누아 (pinot noir)는 놀라운 페놀 성숙도에 도달했으며, 샤르도네 (chardonnay)는 열기로 인해 산도가 시험받았음에도 불구하고 눈부신 모습을 보여주었습니다. 그 결과 밀도 있으면서도 신선한 와인들이 탄생했으며, 오랜 발전이 기대되는 이 와인들은 샹파뉴의 위대한 빈티지 연속의 시작을 알립니다.

메닐-쉬르-오제르 (Mesnil-sur-Oger)의 백악 토양 위에서, 앙드레 로베르 (André Robert)와 그의 테르 뒤 메닐 블랑 드 블랑 (Terres du Mesnil Blanc de Blancs)은 이 풍성한 빈티지에서 그랑 크뤼 (grand cru) 샤르도네 (chardonnay)가 선사하는 짭조름한 정밀함과 깊이를 담아냈습니다. 이 샹파뉴 (Champagne)는 그럴 자격이 있는 테루아와 빈티지를 위해 아껴두는 생산자의 샹파뉴로, 와인적이면서도 팽팽한 긴장감을 지닙니다. 이 빈티지의 샹파뉴 (Champagne) 레퍼런스 중에는 파스칼 아그라파르 (Pascal Agrapart)와 그의 그랑 크뤼 미네랄 2018 (Grand Cru Minéral 2018)도 있습니다.

루아르와 알자스 (Loire et Alsace) 2018 — 스위트 슈냉 (chenin)과 방당주 타르디브 (vendanges tardives)의 영광

위대한 2018 여름은 귀부와인 포도밭을 풍족하게 했습니다. 루아르 (Loire)에서는 열기와 햇볕이 슈냉 블랑 (chenin blanc)을 드문 성숙도로 이끌었으며, 보트리티스 (botrytis)와 건포도화가 농축되고 밝은 스위트 와인에 적합한 조건을 만들어냈습니다. 한편 같은 아펠라시옹의 드라이 화이트 와인과 레드 와인도 같은 풍성함의 혜택을 누렸습니다. 알자스 (Alsace)에서는 풍부한 일조량이 풍성하고 잘 익은 와인을 탄생시키고 훌륭한 방당주 타르디브 (vendanges tardives)를 가능하게 했습니다.

부브레 (Vouvray)에서는 도멘 위에 (Domaine Huet)와 그의 르 몽 모엘뢰 프르미에르 트리 (Le Mont Moelleux Première Trie)가 꿀과 마르멜로 페이스트를 생기 있는 산도와 결합하여 와인에 공기감을 불어넣습니다. 알자스 (Alsace)에서는 도멘 마르셀 다이스 (Domaine Marcel Deiss)가 혼합 재배 방식에 충실하게 밀도 높은 화이트 와인을 선보이며, 도멘 마르크 크레이덴바이스 (Domaine Marc Kreydenweiss)의 방당주 타르디브 (vendanges tardives)는 스위트 큐베에서 이 해의 성공을 확인시켜 줍니다. 이 병들은 북쪽 테루아에 이르기까지 2018년의 태양 같은 특징을 이어갑니다.

2018 빈티지, 이미 필수적인 현대의 레퍼런스

2018 와인은 깊이를 포기하지 않으면서도 풍성하고 태양 가득한 해를 좋아하는 분들을 위한 것입니다. 이것은 물질과 인내의 빈티지로, 가장 위대한 병들은 오랫동안 더욱 발전할 것이며, 화이트 와인, 샹파뉴 (Champagne), 귀부와인은 이미 즉각적인 즐거움을 선사합니다. 2018년을 다른 위대한 해들과 비교하고 절정에 달한 병들을 찾아보려면, 소디뱅 (SoDivin) 빈티지 가이드 (Guide des Millésimes)를 가까이 두세요.

더 보기