뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges) 아펠라시옹 와인
뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges) 아펠라시옹 와인

뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges) 아펠라시옹

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뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)는 부르고뉴 (Bourgogne) 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 상징적인 아펠라시옹으로, 피노 누아 (Pinot Noir)로 만든 위대한 레드 와인으로 널리 알려져 있습니다. 1936년에 설립된 AOC는 300헥타르 이상에 걸쳐 있으며, 레 생-조르주 (Les Saint-Georges), 레 보크랭 (Les Vaucrains), 레 카이유 (Les Cailles)를 포함한 41개의 프르미에 크뤼 (Premiers Crus)를 보유하고 있습니다. 이회토와 석회암, 자갈로 이루어진 토양은 검은 과일과 향신료의 아로마가 두드러지며 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌, 구조감 있고 깊이 있는 우아한 와인을 탄생시킵니다. 최고의 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)는 15~20년 이상 보관할 수 있습니다. 앙리 구즈 (Henri Gouges), 로베르 슈비용 (Robert Chevillon), 페블레 (Faiveley) 와 같은 대표적인 도멘들이 이 위대한 부르고뉴 아펠라시옹의 명성을 드높이고 있습니다.

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