몽티리우스(Montirius)
몽티리우스(Montirius)

도멘 몽티리우스(Domaine Montirius)

몽티리우스(Montirius)는 프랑스 남부 사리앙에 위치한 론(Rhône) 지역의 와이너리입니다. 바께라(Vacqueyras), 지공다스(Gigondas), 코트 뒤 론(Côtes du Rhône) 지역에 걸쳐 38개 구획에 63헥타르 이상의 포도밭을 보유하고 있으며, 소유주인 에릭과 크리스틴 소렐(Eric and Christine Saurel)은 1996년부터 바이오다이나믹(biodynamie) 농법을 실천하고 있습니다. 그들의 딸 쥐스틴과 마농도 부모와 함께 와이너리에서 일하고 있습니다.

몽티리우스(Montirius)는 "콩피덴시엘(Confidentiel)", "르 클로(Le Clos)", "테르 데 에네(Terre des Aînés)" 와인을 통해 표현되는 독특한 떼루아를 가지고 있습니다.

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몽티리우스(Montirius)에서는 와인 이름을 우연히 선택하지 않았습니다:

  • 르 클로(Le Clos): 구획을 둘러싼 수백 년 된 오크 나무들의 보호받는 장소, 그랑 크뤼 등급의 점토질 토양. 이 장소는 완전히 둘러싸여 있어 와인 이름이 "르 클로(Le Clos)"가 되었습니다.
  • 테르 데 에네(Terre des Aînés): "테르 데 에네" 와인은 이렇게 이름 지어졌습니다, 왜냐하면 이를 구성하는 10헥타르의 큰 구획이 5세대 동안 항상 형제자매 중 맏이에게 상속되어 왔기 때문입니다.
  • 콩피덴시엘(Confidentiel): 10헥타르의 큰 구획 모퉁이에 위치한 포도밭. "라 보메트(La Beaumette)"가 이 와인을 탄생시켰습니다. 2004년 사전 블렌딩 시음 중 발견되었습니다. 이 새로운 와인은 젊음에도 불구하고 그 충만함과 큰 조화로 소유주들을 놀라게 했습니다. 두 가지 선택이 있었습니다, 다른 해와 동일한 블렌딩을 하여 이 자연의 선물을 사라지게 하거나, 이해하지 못하더라도 몽티리우스 애호가들과 우리의 발견을 공유하기 위해 별도로 병입하는 것이었습니다. 이렇게 해서 이 와인의 이름이 탄생했습니다, 왜냐하면 그것은 그 장소의 비밀스러운 이야기이기 때문입니다.
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