모레 생 드니 (Morey Saint Denis) 아펠라시옹 와인
모레 생 드니 (Morey Saint Denis) 아펠라시옹 와인

모레 생 드니 (Morey Saint Denis) 아펠라시옹

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모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)는 부르고뉴 (Bourgogne) 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 원산지 명칭 통제 (AOC)로, 부르고뉴에서 가장 각광받는 와인을 생산하는 곳으로 알려져 있습니다. 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)과 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) 사이에 위치한 포도밭은 약 97헥타르에 걸쳐 있으며, 그 중 40헥타르 이상이 부르고뉴 프르미에 크뤼 (Premiers Crus de Bourgogne)로 분류되어 있습니다. 석회암과 이회토로 구성된 테루아는 이 아펠라시옹의 주요 품종인 피노 누아 (Pinot Noir)와 희귀한 화이트 와인을 위한 샤르도네 (Chardonnay)의 세련된 표현을 이끌어냅니다. 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)는 부르고뉴 그랑 크뤼 (Grands Crus de Bourgogne)의 특별한 집중도로 두드러집니다. 모레-생-드니 아펠라시옹의 가장 유명한 도멘 중에는 도멘 뒤작 (Domaine Dujac), 도멘 모메생 (Domaine Mommessin)이 있으며, 이들의 퀴베는 코트 드 뉘의 이 위대한 테루아의 국제적 명성에 기여하고 있습니다. 모레-생-드니 아펠라시옹의 최고 빈티지 중 1935년, 1943년 그랑 크뤼 및 빈티지 1971과 1954는 뛰어난 와인을 선사합니다. 

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이 아펠라시옹의 도멘들은 다음과 같습니다: 도멘 샹드세 (Domaine Chandesais), 도멘 모메싱 (Domaine Mommessin), 도멘 두데 노당 (Domaine Doudet Naudin), 도멘 르루아 (Domaine Leroy), 도멘 조셉 드루앵 (Domaine Joseph Drouhin), 도멘 조르주 루미에 (Domaine Georges Roumier), 도멘 리니에 미슐로 (Domaine Lignier Michelot),...

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