도멘 드 라 자나스 (Domaine de La Janasse)

도멘 드 라 자나스 (Domaine de La Janasse)

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자나스 도멘 (Domaine de la Janasse)는 1973년 에메 사봉이 설립한 론 지역의 와이너리입니다. 자나스는 보클뤼즈 지역의 쿠르테종에 위치한 가족 농장의 이름입니다. 이 도멘은 론 밸리의 주요 레퍼런스 중 하나로 손꼽힙니다. 이 도멘은 세 가지 다른 아펠라시옹에서 와인을 생산합니다: 샤토뇌프 뒤 파프 (Châteauneuf-du-Pape), 코트 뒤 론, IGP입니다. 하지만 자나스 도멘이 특히 두각을 나타내는 것은 샤토뇌프 뒤 파프 아펠라시옹입니다. 이 아펠라시옹에서 도멘은 주로 레드 와인을 생산하지만 화이트 와인도 생산합니다: 클래식 화이트와 트라디션 큐베입니다. 레드 와인의 경우, 쇼팽, 레제르베, 비에이유 비뉴 큐베가 도멘의 명성을 쌓았습니다.

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20년 동안 이 와이너리는 꾸준히 발전해왔으며, 우수한 지역 와인과 아름다운 코트 뒤 론과 샤토뇌프 뒤 파프 큐베를 생산하고 있습니다. 이 와이너리의 성공은 사봉 가족 전체가 헌신하고 있는 가족의 성공입니다. 도멘 드 라 자나스 비에이 비뉴 2008은 서로 다른 테루아의 4개 구획에서 생산되어 블렌딩된 큐베입니다(풍부함과 파워를 주는 자갈이 있는 '남부' 테루아, 신선함과 산도를 위한 쇼팽과 같은 위치의 테루아, 구조감과 바디감을 주는 북부 지역의 자갈로 덮인 붉은 점토 테루아, 그리고 섬세함을 주는 사질석회질 언덕). 포도송이들은 잘 익은 과피를 가진 놀라운 농축도를 보여주었고, 쇼팽 테루아에서처럼 9월의 최적의 조건을 충분히 활용했습니다.

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