여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
지금 아름답게 마실 수 있는 맛있는 빈티지 샴페인 - 포멜로, 죽순, 토스트의 노트와 좋은 피니시. 균형 잡히고 미디엄 바디의 스타일리시한 샴페인으로 미네랄 피니시와 좋은 깊이를 가지고 있습니다.
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병 속에서 숙성되면서, 이 샴페인은 진정한 품격을 드러내고 있습니다. 지난해 시음 당시만큼이나 섬세함을 유지하고 있지만, 이제는 훨씬 더 성숙한 토스트 향과 빵 풍미를 보여주며 풋과일의 느낌은 줄어들었습니다. 우아함이 여전히 주요한 특징이며, 섬세하고 순수한 와인입니다.
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이 에스테이트의 1998 브뤼 퀴베 루이즈는 선형적이고 집중된 와인으로, 스모크, 꽃, 미네랄, 화이트 프루트의 층이 인상적인 길이와 명료함으로 어우러집니다. 이 기만적으로 중간 무게의 와인은 길고 우아한 피니시로 마무리됩니다.
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토스트, 코코넛, 바닐라, 생강의 조화가 이 풍부하고 미디엄 바디의 스파클링 와인을 돋보이게 합니다. 컴팩트하고 단단하며, 대황과 비스킷의 여운이 남습니다.
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2009 그린 가이드
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생기 있는 레몬 색상. 매우 활기차고 상쾌하며 매력적인 레몬 향. 진정한 크리미함과 통합성. 질감 측면에서 극도로 섬세하지는 않더라도 매우 컴팩트합니다. 펀치감 있고 활기찹니다.
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샤토 정보
1836년 나르시스 그레노에 의해 미래의 포메리 하우스가 설립되었습니다. 20년 후, 포메리 씨가 합류했습니다. 그의 조기 사망 이후에 진정한 포메리의 saga가 시작되었습니다. 1858년 그의 아내인 잔-알렉산드린 루이즈 멜랭이 회사의 경영을 맡게 되었습니다. 몇 년 만에 그녀는 포메리 하우스를 깊이 있게 변화시키고 현대화했습니다. 그녀의 지휘 아래 매출이 증가했고, 포메리 부인은 당시 황무지였던 곳에 엘리자베스 양식의 건물을 세우는 야심찬 공사를 시작했습니다. 1870년에 대부분이 영국인이었던 고객들에게 고국을 상기시키기 위해 영국식 건축 양식의 부동산을 건설하는 거대한 공사가 시작되었습니다. 공사는 엄청난 규모였으며, 부지에 산재해 있는 120개의 분필 채석장을 서로 연결하기 위해 지하 갤러리를 뚫어야 했습니다. 포메리 하우스가 프랑스 북부에서 데려온 광부들에 의해 18킬로미터의 분필 갤러리 네트워크가 만들어졌습니다. 하지만 포메리 부인의 또 다른 천재적인 발상은 지하 저장고를 자동화한 것이었습니다. 그녀는 갤러리에 병을 빠르고 쉽게 운반할 수 있도록 바구니를 걸 수 있는 레일 시스템을 설치했습니다. 이 위대한 샴페인의 여인을 기리기 위해, 하우스는 멋진 큐베를 만들었습니다: 큐베 루이즈. 2002년, 브랑켄 모노폴 사가 포메리 하우스를 그룹에 통합했습니다.
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