DOMAINE DU CLOS DES FÉES Vieilles Vignes 2016
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2016

DOMAINE DU CLOS DES FÉES Vieilles Vignes 2016

와인 2016 랑그독-루시용 코트 뒤 루시용
90-94 / 100 전문가 3명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

16 / 20
Jancis Robinson September - 2020
Jancis Robinson
에르베 비즈을(Hervé Bizeul)의 와인들은 세월이 흐르면서 안정감을 찾은 듯합니다. 석회석-점토 토양의 수령 50~100년 된 그르나슈 누아르, 야도네르 펠뤼, 카리냥, 시라 포도나무의 선별 구획에서 손으로 수확한 포도를 냉침용 마세라시옹 후 스테인리스 스틸에서 양조합니다. 와인은 래킹 없이 1년산 및 2년산 배럴에서 12개월 숙성한 뒤 청징 후 병입합니다. 감칠맛 나는 향과 좋은 농축도에 아주 가벼운 브렛 힌트가 느껴질까요? 풍부하고 층위감 있으며 흥미롭습니다. 길고 흥미진진하며, 포트 와인을 연상시키는 스파이스와 달콤함이 풍성하지만 늘어지거나 지나치게 강하지 않습니다.
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16 / 20
Bettane et Desseauve September -
Bettane et Desseauve
모순을 즐기는 와인. 젊음과 살짝 발전된 뉘앙스를 동시에 지니며, 곧고 팽팽하며 부드럽고 에너지 넘치는 인상을 줍니다. 입 안에서 긴 여운을 남기며 잘 구성된 이 와인은 시간이 지남에 따라 염미, 플로럴, 멘톨, 후추 향이 블랙 프루트와 아바나 그리고 가리그의 아로마와 조화를 이룹니다. 지금 마셔도 좋고 더 숙성시켜도 좋으며, 어떤 경우든 디캔팅을 권장합니다.
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89 / 100
Adrian van Velsen - vvWine January - 2019
Adrian van Velsen - vvWine
중간 루비색, 보라빛 반사. 매우 강렬한 향, 따뜻하고 약간 익힌 듯한 느낌, 익은 과일, 크리스마스 스파이스, 매우 복잡함. 팔레트는 풍성하고 힘차며, 익은 과일, 타닌은 놀랍도록 섬세하게 짜여 있고, 과일의 인상이 깊으며, 알코올은 다소 느껴지지만 잘 녹아 있고, 기분 좋게 길고 스파이시한 여운. 너무 따뜻하게 서빙하지 않을 것.
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빈티지 와인  2016
지역 랑그독-루시용
원산지 명칭 코트 뒤 루시용
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
도멘 직배 예
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Clos Des Fées
Clos Des Fées
Clos Des Fées

프랑스 최우수 청년 소믈리에 출신인 에르베 비즐이 1997년 뱅그로에 설립한 Domaine du Clos des Fées는 한 세대 만에 루시용의 대표적인 와이너리 중 하나로 자리 잡았습니다. 피레네조리앙탈 7개 테루아에 분산된 올드 바인의 모자이크 위에서, AOP Côtes du Roussillon과 IGP Côtes Catalanes로 그르나슈, 시라, 카리냥, 무르베드르를 주요 품종으로 한 짙고 신선한 레드 와인을 양조하며, 오래된 그르나슈로 만든 컬트 마이크로 퀴베 La Petite Sibérie도 생산합니다.

도멘의 위대한 빈티지 중에서, 2011년 빈티지와 2012년이 그 명성을 확립했으며, 2016년 와인은 그 정점 중 하나로 꼽히고, 2022년과 2023년은 최근 수확의 빛을 발하고 있습니다.

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