여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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"론 95+/100" 세트
완벽한 숙성도의 3가지 와인 세트 구성: 우세글리오 피에르 퀴베 드 몽 아이엘 2007 (1병); 도멘 쿠르비 레 에가 2010 (1병); 클로 생 장 데우스 엑스 마키나 2017 (1병)
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전문가의 평가
우세글리오 피에르 퀴베 드 몽 아이엘 2007: 2007 샤토뇌프 뒤 파프 퀴베 드 몽 아이엘은 출시 이후 전면에 있었던 풍부한 베이비 팻을 조금씩 벗기 시작하고 있습니다. 그러나 키르슈 리큐어, 로스팅된 가리그, 블랙 라즈베리, 향, 샤퀴테리, 감초의 흥미진진한 아로마와 풍미에서 주먹을 당기지 않으며, 얻을 수 있는 가장 전형적인 그르나슈입니다. 흥미진진하게 농축되고, 강렬하며, 향기롭고, 믿을 수 없는 균형으로 층을 이루는 이 풀 바디 미인은 2-3년 후에 정점에 도달하고 그 후 최소 10년 동안 유지되어야 합니다.
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도멘 쿠르비 레 에가 2010: 완벽함에 가까운 2010 코르나스 레 에가는 향, 은은한 연기, 블랙 트러플, 펜 잉크, 블랙베리, 카시스의 멋진 부케를 드러낸다. 부드러운 타닌과 입안 중간에 초고층 빌딩 같은 믿을 수 없는 질감을 가진 거대하고 넓고 맛있는 클래식 코르나스는 25년 이상 잘 마실 수 있어야 한다.
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Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2017 : 더 은은한 오크와 복잡성의 층층으로, 2017 Châteauneuf du Pape Deus Ex Machina는 올해 여기서 제가 가장 좋아하는 출시입니다. 말린 향신료의 층이 이 풀바디, 풍부하고 벨벳 같은 와인에서 라즈베리와 체리를 강조합니다. Combe des Fous나 Sancto Santorum보다 더 복잡하고 풍성하며, 여운이 더 길고, 극도로 우아합니다.
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