여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
짙고 묵직하며 매우 강렬한 과일 농축도. 예상보다 가벼운 타닌과 바닐라 오크의 느낌. 분명히 발전할 것으로 보이나, 현재로서는 다소 단순하고 지나치게 진한 느낌이다.
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놀라운 노력의 산물인 2011 Cotes du Roussillon Villages Le Clos Des Fees는 시라 50%, 그르나슈 30%, 카리냥과 무르베드르 각 10%의 블렌드입니다. 70% 새 프랑스 오크에서 16개월 숙성된 이 와인은 짜릿한 수준의 다크 베리 과일, 카시스, 감초, 훈제 허브, 바이올렛을 선사하며, 풀 바디하고 층위감 있는 놀랍도록 농축된 팔레트로 이어집니다. 이 모든 풍부함에도 불구하고, 통합된 산도와 탄탄한 기반 구조 덕분에 생동감과 신선함을 잃지 않습니다. 앞으로 10~15년에 걸쳐 즐길 수 있는 탁월한 와인입니다. 이 지역의 선도적인 도메인 중 하나인 Domaine du Clos des Fees는 에르베 비즈을(Herve Bizeul)이 운영하고 있습니다. 그의 2011년 빈티지들은 해당 빈티지의 최정상급 와인들과 어깨를 나란히 하는 훌륭한 와인들입니다. www.closdesfees.com
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특징
샤토 정보
프랑스 최우수 청년 소믈리에 출신인 에르베 비즐이 1997년 뱅그로에 설립한 Domaine du Clos des Fées는 한 세대 만에 루시용의 대표적인 와이너리 중 하나로 자리 잡았습니다. 피레네조리앙탈 7개 테루아에 분산된 올드 바인의 모자이크 위에서, AOP Côtes du Roussillon과 IGP Côtes Catalanes로 그르나슈, 시라, 카리냥, 무르베드르를 주요 품종으로 한 짙고 신선한 레드 와인을 양조하며, 오래된 그르나슈로 만든 컬트 마이크로 퀴베 La Petite Sibérie도 생산합니다.
도멘의 위대한 빈티지 중에서, 2011년 빈티지와 2012년이 그 명성을 확립했으며, 2016년 와인은 그 정점 중 하나로 꼽히고, 2022년과 2023년은 최근 수확의 빛을 발하고 있습니다.
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