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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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2013
아르망 루소 클로 드 베즈 2013
2020년부터 2050년 사이에 마시기 좋음
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Domaine Armand Rousseau의 다른 빈티지 재고:
전문가의 평가
매우 화려한 코 - 풍부하고 광택이 나며 과일로 가득 차 있습니다. 매우 달콤하고 풍부하며 엄청난 힘과 코르셋 및 추진력이 있습니다. 오크로 전혀 표시되지 않았습니다! Leroy 스타일을 약간 연상시킵니다.
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보느의 Burgfest 시음회에서 블라인드 테이스팅한 2013 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru는 코에서 환원 현상을 보였으며 이를 제거하기 어려웠지만, 그 아래에는 충분한 과일 향이 있는 것으로 보입니다. 팔레트는 미디엄 바디에 부드러운 타닌을 가지고 있으며, 어떤 면에서는 더 보수적인 Clos de Bèze이지만, 피니시를 향해 열정적으로 펼쳐지면서 인상적인 정밀함을 보여줍니다. 환원 문제를 해결하기 위해 병에서 5-6년을 숙성시키면 이것이 모범적인 Grand Cru로 변할 것이라고 믿습니다.
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섬세하고 부드러우며 섬세한 잘 익은 딸기와 체리, 미세한 산도와 정제된 타닌이 있습니다. 화려하고 부드러운 힘. 접근하기 전에 최소 7년 이상 기다리십시오.
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상품 사양
샤토 정보
아르망 루소 도메인은 20세기 초 아르망 루소에 의해 설립되었습니다. 도메인은 15헥타르 이상의 포도밭을 보유하고 있으며, 그 중 8.5헥타르는 그랑 크뤼, 3.8헥타르는 지속 가능한 농업 방식으로 양조되는 프리미에 크뤼입니다. 포도원의 토양은 석회질과 점토-석회질입니다.
아르망 루소(Armand Rousseau) 도메인은 6개의 상징적인 부르고뉴 그랑 크뤼를 생산합니다: 샹베르탱, 샤름 샹베르탱, 샹베르탱 클로 드 베즈, 뤼쇼트 샹베르탱, 마지 샹베르탱, 클로 드 라 로슈.
샹베르탱 클로 드 베즈의 경우 100% 새 오크통에서 와인 숙성이 이루어집니다. 클로 생 자크는 빈티지에 따라 70%에서 100% 사이로 오크통에 넣어집니다. 다른 모든 그랑 크뤼는 1년 사용한 오크통에서 숙성됩니다. 오크통은 알리에 숲에서 가져오며 중간 정도로 토스팅됩니다. 숙성 기간은 20개월이며, 이 기간 동안 두 번의 랙킹이 이루어집니다. 병입은 일반적으로 4월에 이루어지며, 피노 누아의 섬세한 과실 특성을 보존하기 위해 플레이트를 통한 가벼운 청정 여과 후에 진행됩니다. 병입은 중력을 이용해 블렌딩 후 직접 오크통에서 이루어집니다.
아르망 루소 도메인의 와인은 장기 숙성용입니다: 프리미에 크뤼는 15년, 그랑 크뤼는 20년.
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