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음식과 와인 페어링: 구운 적색육, 사냥고기, 구운 흰색육, 경성 치즈
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전문가의 평가
좋은 강도의 어두운 레드 컬러. 과일과 담배 냄새가 나는 적당히 아로마틱한 노즈. 부르고뉴의 미각 프로필을 연상시키는 맛있는 입맛. 어택에서 딱 필요한 것을 가지고 있고, 중간에서 밀도가 높아지고 마침내 녹기 시작하며, 익은 풍미와 약간 더 녹색인 풍미가 섞인 과일 맛이 납니다.
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잘 발전하고 있지만, 블랙베리, 카시스, 블랙 체리, 흙, 담배 향과 함께 약간의 풋내가 있음. 10년 숙성된 이 미디엄/풀 바디 와인은 평소의 우아한 개성에 약간의 엄격함이 있지만, 마시기 좋은 시기가 시작되고 있음.
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성공적인 2002년은 아름답고 짙은 루비/퍼플 색상, 향긋한 아로마에서 라즈베리, 카시스, 꽃, 감초의 사랑스러운 조합, 미디엄에서 풀 바디, 2002년치고는 놀라운 풍부함, 부드럽고 유연한 타닌을 보여줍니다. 아름다운 와인입니다.
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샤토 정보
샤토 브라네르 뒤크뤼는 4등급 그랑 크뤼 클라세(1855년 보르도 와인 공식 등급 분류)로 메독 지역의 생-줄리앙 아펠라시옹에 위치해 있습니다. 포도원은 약 60헥타르의 포도밭으로 이루어져 있습니다. 샤토 브라네르-뒤크뤼는 현재 생 줄리앵의 대표적인 와인입니다. 순수한 레드 프룻으로 매우 인기가 있습니다. 주로 카베르네 소비뇽과 메를로, 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도로 구성된 전형적인 블렌딩은 라즈베리와 블랙베리의 밝은 향으로 시작하여, 미네랄, 연필심, 연기, 봄꽃의 섬세한 뉘앙스로 복잡성이 더해집니다... 샤토는 또한 두 번째 와인인 뒬뤽 드 브라네르 뒤크뤼를 생산합니다.
샤토 브라네르 뒤크뤼의 최고의 빈티지는 1975년, 1982년 그랑 크뤼, 1989년, 1995년 빈티지, 그리고 1996년 빈티지입니다. 2000년, 2001년, 2003년 빈티지, 2005년 와인들도 매우 뛰어납니다. 마지막으로 2009년, 2010년 빈티지, 2015년 빈티지의 그랑 크뤼는 훌륭한 빈티지입니다.
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