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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
그린 가이드 2007
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잉크처럼 짙은 또 하나의 와인으로, 농밀한 색과 전반적인 향에서 과도한 추출에 가까운 인상을 줍니다. 특히 체리와 자두 껍질이 두드러집니다. 하지만 과실의 맛은 달콤하고 맛있으며, 유연한 타닌과 훌륭한 균형감이 피니시까지 이어집니다.
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흙, 연기, 카시스, 붉은 자두와 담배 향을 쉽게 느낄 수 있습니다. 미디엄 바디에 우아하고 부드러운, 비교적 가벼운 스타일의 페삭 레오냥 와인으로 앞으로 몇 년간 더욱 복합적인 풍미를 보여줄 것입니다. 몇 년 뒤부터 마시기 시작하겠습니다.
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부드러우면서도 생기 있는 와인으로, 풍성하게 익은 과실 풍미 위로 스파이스와 타닌, 산미가 펼쳐집니다. 둥글고 원만한 맛을 지녔으며 앞으로 5~6년 동안 잘 발전할 것으로 보입니다. 마시기에도 놀랄 만큼 좋습니다.
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언제나 즐겁게 마실 수 있는 와인을 선보이는 전형적인 페삭 레오냥 와인으로, 꾸밈없으면서도 매력적이며 지금 마시기에도 충분히 좋습니다. 전통적인 스타일에 균형이 잘 잡혀 있고, 입안에서 풍미가 자연스럽게 이어집니다. 라즈베리와 레드커런트의 과실 풍미가 여전히 느껴지지만, 와인의 중심을 잡아주는 것은 과실보다는 산미와 타닌입니다.
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블랙베리와 블루베리, 미네랄의 향이 매우 아름답게 드러납니다. 미디엄에서 풀바디에 이르는 무게감과 잘 어우러진 타닌을 지녔으며, 과일 풍미가 살아 있는 신선하고 실키한 여운으로 마무리됩니다.
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상품 사양
샤토 정보
14세기 말에 오-블랑슈 시냇가를 내려다보는 능선 위에 세워진 샤토 카르보뉴는 1950년대 중반 페랭 가문이 구입한 이후 제2의 전성기를 맞이했습니다. 전반적으로 황폐해진 상태로 인해 필요해진 포도원과 건물의 전면 보수가 이루어져 샤토 카르보뉴는 옛 우아함을 되찾았습니다. 이 샤토의 특징은 세심한 관리를 받는 깊은 자갈 토양에서 열정을 가지고 레드와인과 화이트와인을 동일한 양으로 생산한다는 점입니다. 과일향이 풍부하고 부드러우며 우아한 특성을 지닌 샤토 카르보뉴의 와인은 그라브 와인의 가장 뛰어난 대표작 중 하나로 꼽힙니다.
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