여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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포도 품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽(~49%), 메를로(~37%), 카베르네 프랑(~11%), 쁘띠 베르도(~2%), 카르메네르(~1%) (빈티지에 따라 변동 가능)
숙성도: 빈티지 와인
음식과 와인 페어링: 클레르 밀롱 성의 와인은 쇠고기, 사냥고기 및 가금류와 완벽하게 어울립니다. 트러플 오믈렛, 포이약의 젖먹이 양고기, 포르치니 버섯 라비올리와 같은 요리와도 잘 어울립니다. 치즈의 경우, 마로일 치즈가 이 레드와인과 완벽한 조화를 이룹니다.
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전문가의 평가
뚜렷한 자두, 체리 카시스와 스모키하고 타르 같은 풍미, 단단한 타닌과 산뜻한 산도가 특징입니다. 풍미가 밝고 생생하며 이 와인은 장기 숙성을 위한 구조와 견고함을 가지고 있습니다.
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자두/석류색의 1985년산은 완전히 숙성되었습니다. 블랙커런트, 미네랄, 허브, 스모크의 복합적인 부케를 제공합니다. 입안에서 이 와인은 풍부하고 미디엄 바디이며 부드럽고 둥글며 모든 타닌을 제거했습니다. 예상 숙성도: 지금. 마지막 시음, 3/00.
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샤토 정보
1933년부터 메독의 포이약에서 바롱 필립 드 로스차일드 회사는 한 가지 일관된 야망을 가지고 있습니다: 각 카테고리에서 세계 최고의 와인을 만드는 것입니다. 포이약의 프리미에 크뤼 클라세인 유명한 샤토 무통 로스차일드와 같은 관리 하에 있는 샤토 와인들, 그리고 뛰어난 두 번째 와인인 샤토 클레르 밀롱과 샤토 다르마이악이 있습니다. 클레르 밀롱은 아름다운 향의 복잡성을 지닌 매우 훌륭한 포이약 와인입니다. 코린트 포도, 제비꽃, 신선하게 수확한 베리와 바닐라 및 미네랄 향이 코와 입안에서 느껴집니다. 클레르 밀롱은 이 영지의 최고의 빈티지 중 하나가 될 좋은 위치에 있습니다. 일반적으로 조숙한 1998년 클레르 밀롱은 이미 맛있습니다. 풍부하고 농밀한 와인으로 예상되며, 매력적인 향과 함께 섬세하고 강렬한 향기로 당신을 도취시키며 비할 데 없는 정확성을 자랑합니다. 접근하기 쉬운 훌륭한 포이약 와인입니다.
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