여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
이것은 벨 페퍼에 코를 박고, 한 입 베어 물고, 그 주스를 약간의 고급 와인과 섞어 마시는 것과 같았습니다. 즐겼지만, 그렇게 녹색이고 후추 맛이 나지 않았던 다른 클로 루주아르만큼 사랑하지는 않았습니다. 레드 벨 페퍼 주스를 사용했던 제가 주문하던 고급 칵테일이 생각났습니다.
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특징
샤토 정보
클로 루주아르는 루아르 계곡 와인 중에서 매우 존경받고 유명한 와이너리입니다.
소뮈르-샹피니에 위치한 이 와이너리는 1969년 베르나르와 샤를리 푸코 형제가 인수했습니다. 클로 루주아르는 1894년부터 이 가문의 소유였습니다.
이 와이너리는 백포도주 한 종류(100% 슈넹 블랑) - 소뮈르 블랑 브레제 - 와 세 종류의 적포도주(100% 카베르네 프랑)를 생산합니다: 소뮈르 샹피니 르 클로, 레 푸아유, 르 부르그.
클로 루주아르의 와인은 그 진정성과 희소성으로 유명합니다.
르 부르그는 70년 된 포도나무가 심어진 1헥타르의 구획에서만 생산됩니다. 레 푸아유 구획은 1664년에 처음 심어졌습니다. 진정성 면에서는 이보다 더 순수할 수 없습니다. 화학 제품이나 농약을 전혀 사용하지 않고, 수작업으로 수확하며, 천연 효모를 사용하고, 청징이나 여과를 하지 않으며, 오크통에서 2년간 숙성시킵니다... 결과적으로 수확량은 매우 적고, 푸코 형제가 사용하는 방법은 여러 세대에 걸쳐 동일하게 유지되어 왔습니다.
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