돔 페리뇽 1998
돔 페리뇽 1998
돔 페리뇽 1998
돔 페리뇽 1998
돔 페리뇽 1998
돔 페리뇽 1998
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1998

돔 페리뇽 1998

와인 1998 샴페인 샴페인
90-94 / 100 전문가 9명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

95 / 100
Andreas Larsson - Tasted January - 2015
Andreas Larsson - Tasted
미세한 기포가 있는 중간 깊은 밀짚색. 코는 성숙하고 복합적이며 스파이시한 노트, 누가, 설탕에 절인 과일, 구운 견과류, 연기가 있습니다. 입안은 좋은 힘을 가지고 있으며, 잘 익은 핵과, 향신료, 누가의 강렬한 풍미와 섬세한 크리미한 무스, 좋은 신선함, 다소 낮은 도사주, 피니시에 약간의 견과류 노트, 매우 길고 지속적인 피니시.
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95 / 100
Wine Enthusiast January - 2006
Wine Enthusiast
이것은 구조, 풍요로움, 우아함과 균형 사이의 긴장감으로 번성하는 와인입니다. 확실히 잘 익고 풍요롭지만, 매우 잘 균형 잡히고 산도와 아몬드, 오렌지 껍질, 키위 과일의 풍미로 층을 이룹니다. 확실히 숙성될 것입니다.
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94 / 100
Allen Meadow - Burghound October - 2007
Allen Meadow - Burghound
96년산만큼이나 절제된 우아하면서도 엄격한 와인으로, 순수한 시트러스와 플로럴 아로마가 아삭하고 여전히 매우 타이트한 미디엄 바디 풍미로 이어지며, 아름답게 긴 피니시에서 놀랍도록 정확하고 인상적으로 묘사됩니다. 이 와인은 마실 준비가 되기까지 아직 멀었으며, 앞으로 5~7년은 더 기다려야 할 것입니다.
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93 / 100
Jeannie Cho Lee November - 2018
Jeannie Cho Lee
비스킷 노트와 갓 구운 빵 향이 나는 맛있고 아름답게 숙성된 돔. 기포는 가라앉았지만 화이트 와인에 더 가까운 샴페인의 둥글고 풍성한 느낌을 더해줌. 절정기에 있으며, 더 이상 오래 보관할 와인이 아님.
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93 / 100
Tom Cannavan January - 2018
Tom Cannavan
강력하고 묵직한 돔 페리뇽, 넓고 단조로우며 궁극적으로 복합성이 다소 부족함. "P2" 에디션으로는 훨씬 더 좋음. 2018-2025년 음용.
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93 / 100
Jasper Morris - Inside Burgundy February - 2023
Jasper Morris - Inside Burgundy
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92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate March - 2009
Robert PARKER - The Wine Advocate
1998년 돔 페리뇽은 다소 2차원적이며 2000년산의 뚜렷한 선명함이 부족합니다. 과일에는 충분한 숙성도가 있지만 최고 빈티지의 명확함과 활력이 다소 부족합니다. 이것은 비교적 일찍 마실 수 있는 돔 페리뇽으로 보입니다.
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19.5/20
Vinum Wine Magazine December - 2015
Vinum Wine Magazine
강력하고 압도적인 돔 페리뇽으로, 넓고 단일적이며 궁극적으로 복합성이 다소 부족합니다. "P2" 에디션보다 훨씬 낫습니다. 2018-2025년 음용.
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18 / 20
Jancis Robinson November - 2014
Jancis Robinson
옅은 금색. 과일은 돔 뤼나르 98보다 훨씬 더 익은 냄새가 납니다. 토스티하고 약간의 숯 힌트, 거의 약간 환원적, 생강도 있습니다. 충격에 풍부하고 토스티하고 중간에 정말 밝은 시트러스 신선함으로 채워집니다. 입안에서 뚜렷한 성냥 캐릭터. 밀도가 높고 여전히 에너지로 가득 차 있습니다. 풍미가 풍부하고 피니시에서 모양을 유지하는 긴장감. 열리면서 많은 숯.
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빈티지 와인  1998
지역 샴페인
원산지 명칭 샴페인
색상 샴페인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon은 샴페인 지역의 Moët & Chandon 하우스가 선보이는 프레스티지 퀴베입니다. 오빌레 수도원의 전통에서 탄생한 이 샴페인은 단 하나의 원칙을 따릅니다: 에페르네 주변의 위대한 테루아에서 재배된 샤르도네와 피노 누아를 블렌딩하여, 단일 수확 연도의 밀레짐 버전으로만 출시됩니다. 오랜 리 숙성을 통해 섬세한 기포와 동시에 파워풀하면서도 우아한 스타일을 갖추게 됩니다.

1921년, 하우스 최초의 빈티지부터 2006년 와인까지, Dom Pérignon은 장기 숙성 샴페인을 선보입니다: 1969년, 1993년 빈티지, Dom Pérignon 1996년, 그리고 2002년은 하우스의 대표적인 레퍼런스로 꼽힙니다.

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