뒤가-피 베르나르 비에이유 비뉴 2012
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뒤가-피 베르나르 비에이유 비뉴 2012
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2012

뒤가-피 베르나르 비에이유 비뉴 2012

와인 2012 그랑 크뤼 부르고뉴 샹베르탱 그랑 크뤼

음식 페어링: 오리, 거위 및 날짐승 요리

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95-100 / 100 전문가 3명이 평가함

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Domaine Bernard Dugat Py의 다른 빈티지 재고:
1997
2009
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전문가의 평가

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate December - 2013
Robert PARKER - The Wine Advocate
Bernard의 2012 Chambertin Grand Cru 병을 찾는 행운을 빕니다. 그는 올해 98년 된 포도나무 0.05헥타르에서 반 배럴만 생산했습니다 – 전 세계에 배포할 114리터입니다. 물론 줄기를 포함해서입니다. 전체 송이 과일은 매우 순수한 검은 과일과 경이로운 미네랄리티로 아로마에 긍정적인 인상을 남깁니다. 때때로 저는 이 Chambertin에 대해 단일 새 배럴이 너무 지배적이라고 생각했지만 여기서는 완벽하게 조화를 이룹니다. 팔레트는 노즈에서 꿀 같은 관능미, 놀라운 농축도, 캐시미어 타닌, 그리고 당신을 넘어뜨리는 믿을 수 없을 만큼 강렬한 피니시를 가지고 있습니다. 이 와인을 마시는 것은 Led Zeppelin의 "Whole Lotta Love"를 최대 볼륨으로 듣는 것과 같을 것입니다 – 그리고 그만큼 즐거울 것입니다.
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19 / 20
Jancis Robinson December - 2013
Jancis Robinson
그들은 1997년부터 오래된 포도나무가 있는 작은 구획(537제곱미터)을 사용해 왔습니다 – 98년 된 나무입니다. 100% 전체 송이. 100% 새 오크통. 2011년산은 매년 그를 위해 특별히 제작된 195리터 통(2012년에는 더 작음)에서 숙성되었습니다. 매우 흥미롭고 풍미 있는 향이 납니다. 풍부함과 구조의 멋진 조화. 그의 관점에서 완전히 성공적입니다 – 루소의 편안하고 여유로운 스타일과는 매우 다르지만 과하지 않습니다 – 단지 즙이 많고, 직접적이며, 주목을 끌고 매력적입니다. 많은 시간이 필요합니다.
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19.5/20
La Revue du Vin de France January - 2016
La Revue du Vin de France
빈티지 와인  2012
등급 부르고뉴 - 그랑 크뤼
지역 부르고뉴
원산지 명칭 샹베르탱 그랑 크뤼
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Domaine Bernard Dugat Py
Domaine Bernard Dugat Py
Domaine Bernard Dugat Py

뒤가-피는 가족 경영 도멘입니다. 17세기부터 제브레-샹베르탱에 자리잡고 있습니다. 위대한 부르고뉴 떼루아의 중심부에 위치한 이 도멘은 부르고뉴 와인의 제조법과 전통을 보존하기 위해 노력하고 있습니다. 13대에 걸친 포도 재배자들이 10헥타르 이상의 포도밭에서 끊임없는 노력과 비교할 수 없는 노하우를 축적해왔습니다. 뒤가-피의 특별한 점은 특히 포도나무에 있는데, 일부는 평균 65년생인 "트레 비에이유 비뉴"(매우 오래된 포도나무)로 분류됩니다.

이 생산자의 수많은 큐베 중에서 부르고뉴 그랑 크뤼에는 다음과 같은 와인이 있습니다: 샹베르탱 "트레 비에이유 비뉴", 마지 샹베르탱 "트레 비에이유 비뉴", 샤름 샹베르탱 "비에이유 비뉴" ... 뒤가-피 도멘은 또한 여러 클리마(라보 생-자크, 쁘띠트 샤펠, 레 꼬르보 등)에서 부르고뉴 제브레-샹베르탱 프리미에 크뤼를 생산합니다.

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