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전문가의 평가
미디엄/풀 옐로우. 꿀과 허브의 아로마, 은은한 스모크 향. 바닐라, 레몬, 그린게이지 자두, 구운 견과류, 생강 스파이스 풍미가 느껴지는 꽤 오키한 병. 멜론의 터치. 맛있는 와인.
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아직 탁한 색상. 연한 녹황색. 깔끔하고 강렬하며 섬세한 코. 회양목, 구긴 쐐기풀, 특히 배와 자몽의 뉘앙스. 복숭아 껍질의 노트가 더해져 매우 훌륭함. 과실미가 매우 풍부함. 스월링 시 매우 선명하고 강렬함. 배와 복숭아향. 매우 과실미 넘침. 부드럽고 유연한 어택으로 시작되어 입 안에서부터 과실 아로마와 오크의 아로마가 절묘하게 어우러지는 섬세하고 다소 부드러우며 매우 아로마틱한 구조 위에서 발전함. 그릴드 느낌의 오키한 피니시로 매우 길고 길지만, 과실의 풍미보다는 오크의 에피르마틱한 특성이 더 두드러짐. 뛰어난 아로마 지속성.
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많은 1989년 화이트 그라브 와인들처럼, 드 피오잘도 빈티지의 낮은 산도로 인해 기대했던 만큼의 강인함과 선명함이 다소 부족합니다. 그럼에도 불구하고, 이 와인은 빈티지 중 가장 성공적인 와인 중 하나로 자리매김했습니다. 풍부하고 꿀향이 나는, 스모키한 향의 와인으로 훌륭하게 익은 사과와 멜론을 연상시키는 풍미를 지니고 있습니다.
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특징
샤토 정보
샤토 드 피우잘, 크뤼 클라세, 페삭-레오냥, 보르도. 샤토 드 피우잘은 지롱드 주 레오냥에 위치한 포도원입니다. 페삭-레오냥 AOC에 위치하며, 그라브 와인 분류에서 그랑 크뤼로 분류됩니다. 샤토 드 피우잘은 25년 동안 제라르 그리베를린의 소유였으며, 그는 초기에 새로운 양조 장비를 설치했습니다. favorable한 떼루아와 번성한 포도나무를 갖춘 샤토 피우잘은 훌륭한 빈티지를 만들어냈고 때로는 어려움을 겪기도 했습니다. 2001년부터 샤토 피우잘은 아일랜드 사업가 로클란 퀸의 소유입니다. 그는 스티븐 캐리어 디렉터와 함께 강력한 듀오를 형성하여 와인의 품질을 지속적으로 높이고, 애호가들에게 그 지위와 과거의 명성에 걸맞은 큐베를 제공하고 있습니다. 샤토 피우잘은 두 번째 레드 와인인 라베이유 드 피우잘을 생산합니다.
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