여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
샤토 질레트 크렘 드 테트 1967은 아마도 이 와인이 얼마나 훌륭할 수 있는지 정말로 확신시켜준 와인일 것입니다. 여러 오래된 빈티지 중 가장 훌륭한 부케를 가지고 있습니다: 만다린, 밀랍, 소나무 바늘, 커민이 통기와 함께 훌륭하게 열립니다. 입안은 올스파이스, 말린 오렌지 껍질, 마멀레이드, 화이트 페퍼로 아름답게 균형 잡혀 있습니다. 이것은 토카이 아수와 멀지 않은 길고 부드러운 피니시로 매우 조화롭고 우아합니다! 사랑스럽습니다.
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풀 바디에 밀도가 높고 강렬하며, 마멀레이드, 살구, 흙내 나는 시트러스, 꿀, 귤, 스파이시한 개성에 집중합니다. 신선하고, 강력하며, 밝고 심지어 활기차지만, 정확히 세련되지는 않습니다. 이것은 약 25년 동안 오크를 거치지 않고 시멘트 탱크에서 숙성되어 매우 독특하고 심지어 특이한 스타일의 소테른입니다. 아마도 이 와인은 순수하고 달콤한 즐거움보다는 사색에 더 적합할 것입니다.
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2002년 6월 시음
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특징
샤토 정보
샤토 질레트는 보르도의 포도원입니다. 프레냑 마을 중심부에 위치한 4.5헥타르의 부지입니다. 샤토 질레트는 오래된 빈티지로 유명한 소테른의 작은 크뤼입니다. 소테른 아펠라시옹에서는 소테른 지역에서 가장 과실향이 풍부하다고 알려진 달콤한 화이트 와인만을 생산합니다. 재배되는 포도 품종은 세미용 (90%), 소비뇽 블랑 (8%), 뮈스카델 (2%)입니다. 수확은 수작업으로 이루어지며 포도나무의 평균 수령은 약 40년입니다.
샤토 질레트의 최고의 빈티지는 1929년, 1959년 빈티지, 1967년 와인, 1987년 크뤼, 그리고 1989년 빈티지입니다. 마지막으로 1990년 빈티지는 특히 뛰어납니다.
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