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전문가의 평가
2013년 Clos Saint Denis Grand Cru는 Clos de la Roche보다 색상이 약간 더 옅습니다. 부케는 신선한 딸기, 레드커런트, 크랜베리 향과 함께 분명히 붉은 과실 계열에 속합니다. 여기에는 매력적인 투명감이 느껴집니다. 팔레트는 미디엄 바디에 부드러운 타닌을 지녔으며, 예상보다 가볍지만 매우 집중되어 있고 섬세한 긴장감을 갖추고 있습니다. Clos de la Roche처럼 피니시에서 좀 더 풍부한 질감을 기대했을 뿐입니다. 그럼에도 지나치게 강하게 밀어붙이지 않는 이런 스타일의 Clos Saint Denis가 마음에 듭니다.
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특징
샤토 정보
메종 루이 자도는 부르고뉴의 본에 위치한 와인 생산자이자 네고시앙입니다. 본 포도원은 북쪽의 사비니 레 본과 남쪽의 포마르 사이에 위치하며, 코트 드 본에서 가장 넓은 면적을 자랑합니다. 이 지역에는 그랑 크뤼는 없지만 36개의 프리미에 크뤼가 있습니다.
1826년, 자도 가문은 본의 프리미에 크뤼 데 우르쉴 구획을 구입했습니다. 그로부터 몇 년 후인 1859년에 루이 앙리 드니 자도가 도멘을 설립했습니다. 그는 북유럽 시장으로 와인 거래를 확장하면서 당시에 이미 부르고뉴 와인의 명성을 높이는데 기여했습니다. 이후 여러 세대에 걸쳐 이 가족 도멘을 이어왔습니다.
1900년, 루이 장-밥티스트 자도는 도멘을 위해 여러 구획을 구입했습니다: 코르통 푸제, 코르통 샤를마뉴, 슈발리에 몽라쉐 레 드무아젤.
자도 부인은 1985년에 가족 도멘을 루디 코프에게 매각하기로 결정했습니다. 1992년부터 피에르-앙리 가제가 메종 루이 자도를 이끌어왔으며, 2014년에는 그의 아들 티보가 도멘의 부사장으로 합류했습니다. 그들의 비전은 여전히 같습니다: 품질 좋고 접근하기 쉬운 부르고뉴 와인을 생산하는 것입니다.
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