여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
감초, 타프나드, 블랙 체리, 블랙커런트 리큐어의 믿을 수 없는 향과 함께 풀 바디, 매우 달콤한 타닌, 그리고 놀라운 풍부함과 길이를 지닌 이 경이로운 2005년산은 샤토 파비 근처 경사면의 이 위대한 떼루아의 부활을 알렸습니다. 짙은 가넷/자두/퍼플 색상으로, 이것은 매력적인 와인이며 이미 마실 수 있지만 앞으로 25-30년 더 숙성될 수 있습니다. 이 아름다움을 놓치지 마세요! 단 3,000케이스만 생산되었습니다.
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매우 보르도적이며, 개방적이고 풍성하며, 민트, 플로럴 노트, 커피, 후추 향신료가 느껴집니다. 입안에서는 우아하고 섬세하며, 힘과 정교함을 지니고 있으며, 뚜렷한 구조감, 고운 타닌, 생동감 있는 산도가 있고, 붉은 과일 풍미와 긴 여운으로 마무리됩니다. 우아합니다!
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가이드 베르 2008
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루비 레드 색상, 담배, 감초, 스모키 오크 향이 코에 납니다. 이것은 앙 프리뫼르와 첫 10년 동안 더 엄격한 와인 중 하나였지만, 이제는 완전히 통합되어 부드럽고 통통한 타닌, 풍부한 블랙 과일, 신선한 트러플, 오렌지 껍질, 사프란, 신선한 산도의 물결, 수십 년이 앞에 있습니다. 절제된 편이며, 힘의 대부분이 명백하기보다는 예비되어 있지만, 글라스와 함께 앉아 있으면 강도가 높아지며, 이것은 석회암의 천천히 숙성되고 놀리는 성질을 노래하는 놀라운 와인입니다. 55% 새 오크.
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깊고 어두운 루비 가넷색, 거의 검은색에 가까운 중심부, 보라빛 반사광이 있으며, 코에서는 매우 섬세한 말린 과일 향과 은은한 흙내음이 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 적색 베리 계열이며, 강한 잎사귀 느낌과 다소 각진 타닌이 있어 아직 완성되지 않은 듯한 느낌이 들며, 여운에서 신선한 체리 노트가 느껴집니다.
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이 와인은 코에서 부서진 바위와 돌의 향이 가득하며, 짭짤한 팔레트에는 꽃, 감초, 신선한 자두, 체리, 다크 초콜릿의 층이 완벽하게 어우러져 있습니다. 풀바디에 활기차고 짭짤하며 타닌이 풍부한 피니시를 지니고 있어, 셀러에서 1~2년 더 숙성시킨 후 최소 20년 동안 즐기실 수 있습니다.
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깊고 아름다우며 약간 숙성된 색상. 매우 향기롭고 섬세한 코, 잘 익은 과일향. 처음에는 둥글고 중간에는 즙이 많고 풍미가 좋지만, 마무리가 너무 거칠어 더 높은 점수를 받기는 어렵습니다. 보통 길이. 참고로, 이 와인은 이번 행사를 위해 샤토에서 직접 구입했습니다. 병마다 차이가 있을 수 있습니다.
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진한 크림슨 색상에 가장자리에 약간의 숙성감이 보입니다. 향기롭고 매력적이며 그 아래에 약간의 먼지 같은 느낌이 있습니다. 매우 맑고 유동적이며, 과일 풍미가 타닌보다 먼저 입안에서 느껴지는 것이 적절합니다. 여기에 많은 야심이 담겨 있습니다. 아직 마시기에는 이릅니다.
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샤토 정보
샤토 라르시 뒤카스, 그랑 크뤼 클라세, 생테밀리옹 그랑 크뤼. "이 시음을 통해 한 가지를 발견했습니다: 럭셔리 와인의 정의는 시간입니다. 와인을 만드는 데 걸리는 시간, 와인이 발전하는 데 걸리는 시간. 입안에 남아있는 시간과 병 안에서 살아가는 시간", 라르시 뒤카스의 소유주인 자크 그라티오가 감탄했습니다. 이 시음은? 시간을 거슬러 올라가는 광범위한 여정이었습니다. 1945년, 1952년, 1966년, 1967년, 1970년, 그리고 1973년부터 2005년까지의 모든 빈티지.
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