모이야르 1991
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1991

모이야르 1991

와인 1991 부르고뉴 사비니 레 본

상태 : 좋음

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빈티지 와인  1991
지역 부르고뉴
원산지 명칭 사비니 레 본
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Maison Moillard
Maison Moillard
1850년 심포리엥 모이야르가 설립한 이래, 모이야르 하우스는 와인을 완성도 높게 만들기 위해 오랜 기간 동안 양조와 숙성 작업을 수행해 왔습니다. 이 길고 세심한 작업은 방문할 수 있는 아름다운 지하 저장고에서 이루어집니다. 모이야르 하우스는 루마니아에도 포도밭을 소유하고 있으며, 랑그독 지역에 큰 도메인을 보유하고 있고, 다른 부르고뉴 소유주들과도 제휴하고 있습니다. 본 로마네 루즈, 사비니 레 본 루즈, 포마르 루즈, 뉘 생 조르주 루즈, 제브레 샹베르탱 루즈, 코르통 샤를마뉴 블랑을 생산합니다. "포도밭에서 지하 저장고까지".존경받는 뉘 지역의 와이너리인 모이야르(토마스 가문)는 코트 지역을 잘 알고 있으며, 자사 브랜드 아래 훌륭한 와인들을 선보이고 있습니다. 보라색 반사광이 있는 빛나는 루비색의 이 상트네 와인은 첫 시험을 만족스럽게 통과합니다. 잼 같은, 동물적인, 향신료가 가미된, 복합적인 부케는 심사위원들의 관심을 끕니다. 중요한 평가 순간이 다가옵니다: 풍부함, 구조감, 그리고 약간 지배적이지만 균형을 해치지 않는 생동감이 있습니다. 결과적으로, 이 와인은 최고는 아니지만 정직하고 좋은 성과를 낼 것입니다. 다른 많은 와인들도 그랬듯이 말이죠!
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