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전문가의 평가
1차에서 성숙 단계로 이동하는 중간에 있는 이 젊은 와인은 아름답습니다. 농축되고 활기차며 익고 즙이 많으며 달콤하고 신선한 다크, 레드 과일, 흙, 스파이스 박스, 스모크, 타임으로 가득 차 있으며, 와인은 향보다 더 좋은 느낌을 줍니다. 피니시는 이 훌륭하고 즙이 많으며 생동감 넘치고 순수한 품질을 지니고 있어 다시 한 모금을 위해 글라스로 돌아가게 합니다! 와인은 코트 브륀에 심어진 포도나무의 100% 시라를 사용하여 생산됩니다.
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힘과 정밀함, 순수함과 균형감, 타닉하고 내향적이며 농축되고 입을 가득 채우는 이 와인은 지금 당장 마시기 위한 와인이 아닙니다. 그러나 분명히 기다릴 가치가 있습니다. 완벽하게 익은 생생한 키르슈, 블랙 라즈베리, 스모크, 타임, 허브, 으깬 돌 등의 모든 레이어가 펼쳐지도록 적어도 10년은 더 기다리십시오. 구조와 과일의 레이어 사이에서 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 매우 세련되어 있지만 단단한 이 와인은 아름다우며 잠재적인 전설적 코트 로티가 될 것입니다.
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촘촘하게 응축되어 있으며 완전히 풀리기까지 시간이 필요한 이 와인은, 짙게 피어오르는 담배와 숯 향의 두꺼운 벽에 억눌린 무화과, 블랙베리, 자두 파트 드 프뤼 노트의 핵심을 담고 있습니다. 감촉은 흙처럼 부드러우며, 날카로운 커팅과 정밀함이 피니시를 이끌고, 철분과 블랙 티의 세부적인 풍미가 전반에 걸쳐 느껴집니다. 2017년부터 2035년까지가 최적의 음용 시기입니다.
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깊고 절제된 풍미에 입안에서 느껴지는 엄청난 과실의 집중도. 섬세한 타닌이 가득하며, 야심차고 풍부한 활력을 지닌다. 확실한 셀러링 잠재력을 보여준다.
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