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전문가의 평가
짙고 빛나는 루비색. 허브 향신료와 동물적인 노트가 첫인상을 지배하므로 반드시 디캔팅이 필요합니다. 디캔터에서 와인은 훌륭하게 발전합니다. 동물적인 아로마가 풍부하고 검은 베리류의 과실 향으로 바뀌고, 입 안에서의 구조감은 실키하고 부드러우며, 타닌의 골격은 섬세하고 산미는 즙감이 넘칩니다. 주목을 요구하며 그에 충분히 보답하는 남프랑스의 클래식입니다.
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둥글고 당밀 같은 느낌. 잘 익은 과실의 핵심이 뚜렷하지 않습니다. 다소 질기고 거친 타닌이 느껴집니다.
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짙고 밝은 악센트를 지니며, 자두, 블랙베리, 아니스 향이 핵심을 이루고, 블랙베리 덤불, 바이올렛, 로즈마리의 뉘앙스가 생동감을 더합니다. 활기찬 산미가 피니시를 이끌며, 은은한 자두 껍질의 디테일로 마무리됩니다. 기분 좋게 열릴 것입니다. 2018년부터 2028년까지 마시기에 최적입니다.
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