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전문가의 평가
놀라울 정도로 생동감이 넘치며 제가 기억했던 것보다 훨씬 깊이가 있습니다. 이 와인을 마지막으로 마셨을 때보다 더 많은 와인 경험을 쌓은 지금, 메를로라는 것을 쉽게 알아챌 수 있었으며 올드 월드 특유의 매력은 저를 곧바로 생테밀리옹으로 데려다줍니다. 길고 쥬시한 피니시가 이어집니다. 와인이 우아하게 숙성되는 데 있어 산미는 가장 중요한 핵심이며, 훌륭한 출처(보관 이력) 역시 큰 몫을 합니다. 지금 바로 즐겨보세요!
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기드 베르 2006
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완숙기에 접어든 이 와인은 개방적이고 둥글며 유연한 질감을 지녔으며, 달콤하게 잘 익은 잼 같은 베리류, 흙, 코코아, 펜넬, 에스프레소, 스모크 및 블랙체리의 풍미로 가득 차 있습니다.
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포도 풍미가 매우 강하며, 미네랄과 으깬 라즈베리 향이 느껴집니다. 미디엄에서 풀바디 사이의 바디감에 탄닌이 탄탄하며, 바닐라, 라즈베리, 체리의 여운이 남습니다.
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이 와인은 섬세한 과실미가 풍부합니다. 신선하고 생동감 넘치는 블랙커런트 풍미와 함께 풍성하고 부드러우며 달콤한 탄닌을 지니고 있습니다.
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가장자리의 숙성 흔적이 거의 없는 여전히 짙은 진홍빛을 띱니다. 풍부하고 잘 익었으며 달콤하고 약간의 가미/동물성 뉘앙스가 느껴집니다. 아주 신선한 향은 아니며 다소 과숙된 느낌도 있습니다. 도톰하고 달콤하며 피니시에서 풍부한 산미가 느껴집니다. 피니시에서는 거의 약간의 신세계 와인 같은 느낌을 줍니다. 입안을 마르게 하는 타닌과 약간의 알코올감이 남아 있습니다.
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샤토 정보
샤또 퐁브로주는 "생테밀리옹의 가장 정통한 크뤼 중 하나"입니다(베탄과 데소브). 여러 소유주를 거친 후, 베르나르 마그레즈는 1999년 덴마크 무역상으로부터 샤또 퐁브로주를 인수했습니다. 미셸 롤랑과의 협력을 통해, 베르나르 마그레즈는 전임자가 거의 독점적으로 스칸디나비아 시장에만 공급하던 샤또 퐁브로주 와인의 품질을 프랑스에서 알리는데 성공했습니다. 샤또 퐁브로주는 동명의 보르도 화이트 와인과 블랑으로 된 쉐블림 뒤 샤또 퐁브로주, 그리고 레 카드랑 뒤 샤또 퐁브로주를 레드와 로제로 생산합니다.
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