부샤르 페르 에 피스 1996
부샤르 페르 에 피스 1996
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1996

부샤르 페르 에 피스 1996

와인 1996 부르고뉴 상트네
85-89 / 100 전문가가 평가함

상태 : 좋음

재고 있음 0 병
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전문가의 평가

88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate October - 1998
Robert PARKER - The Wine Advocate
저는 부샤르의 밝은 중간에서 진한 루비색 상트네에 깊은 인상을 받았습니다. 달콤한 블랙 체리와 바이올렛 향이 나며, 피니시에 여운이 남는 화려하게 익은 레드 및 블랙 체리로 가득 찬 미디엄 바디의 즙이 많은 특성을 보여줍니다. 앞으로 3-4년 내에 마시면 최상의 상태일 것입니다. 부샤르의 품질 회복이 계속되고 있습니다. 이 네고시앙의 새 소유주인 조셉 앙리오와 각각 회사의 디렉터와 와인메이커인 에르베와 프로스트 씨의 재능 있는 듀오가 기울인 노력을 보는 것은 매우 만족스럽습니다.- 마이클 브로드벤트: 1996년 빈티지 정보 - 레드 부르고뉴 4**** 좋은 빈티지, 양과 질, 덜한 와인은 조기 음용용이며, 최고의 생산자들의 와인은 병 숙성이 필요합니다.
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빈티지 와인  1996
지역 부르고뉴
원산지 명칭 상트네
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils

부샤르 페르 에 피스는 부르고뉴에서 가장 오래되고 상징적인 메종 중 하나입니다. 1731년 본에서 설립된 이 역사적인 메종은 거의 3세기 동안 코트 드 본에서 코트 드 뉘까지 부르고뉴 위대한 와인의 필수 기준으로 자리매김해 왔습니다.

130헥타르가 넘는 예외적인 도메인의 소유주로서, 그 중 상당 부분이 프리미에 크뤼와 그랑 크뤼인 부샤르 페르 에 피스는 본 그레브 비뉴 드 랑팡 제쥐, 뫼르소, 볼네, 포마르, 슈발리에-몽라셰, 몽라셰, 코르통-샤를마뉴 또는 샹베르탱-클로 드 베즈와 같은 명망 있는 포도밭을 보유하고 있습니다. 이러한 유산의 풍부함은 역사적 네고시앙과 일류 와인 도메인의 교차점에서 부르고뉴 풍경에서 메종에 독특한 위치를 부여합니다.

아르테미스 그룹(피노 가문)에 통합된 부샤르 페르 에 피스는 2009년부터 지속 가능한 포도 재배에 대한 전반적인 성찰을 시작했습니다. 농생태학적 관행의 점진적 도입 후, 도메인의 모든 포도밭은 2025년 빈티지부터 유기농 인증을 받아 메종의 품질 및 환경적 약속을 강화하고 있습니다.

부샤르 페르 에 피스 스타일은 양조의 정밀함, 클리마의 존중, 과일의 순수함, 구조 및 숙성 잠재력 사이의 균형에 대한 지속적인 추구로 구별됩니다. 부샤르 페르 에 피스 1982, 부샤르 페르 에 피스 1997, 부샤르 페르 에 피스 2004, 부샤르 페르 에 피스 블랑 2008, 부샤르 페르 에 피스 블랑 2009 또는 부샤르 페르 에 피스 2014와 같은 빈티지들은 부르고뉴 와인 애호가와 컬렉터들이 찾는 오랜 숙성 잠재력을 가진 와인을 생산하는 메종의 능력을 보여줍니다.

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