도멘 드 슈발리에 2005
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2005

도멘 드 슈발리에 2005

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전문가의 평가

17,5/20
Jancis Robinson September - 2023
Jancis Robinson
55% 까베르네 소비뇽, 35% 메를로, 6% 쁘띠 베르도, 4% 까베르네 프랑. 젊은 외관. 신선하고, 스모키하며 세련되었습니다. 잘 균형 잡히고 우아하며, 과일이 존재하고 타닌은 단단하지만 잘 통합되어 있습니다. 신선함을 위한 산도의 라인. 피니시에서의 그립. 절제되어 있지만 사랑스러운 와인입니다.
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97 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
제가 사이트에 올린 2005년 회고로부터 몇 년이 지났고, 이 와인은 계속 꽃을 피우고 있습니다. 즙이 많고, 매력적이며, 카시스, 화약 연기, 크레용, 흑연, 감초, 블랙 체리, 카시스, 으깬 민트… 계속 말할 수 있습니다. 오너인 올리비에 베르나르가 만든 정말 맛있는 와인입니다.
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93 / 100
Falstaff January - 2023
Falstaff
보라빛 반사와 은은한 황토색 테두리가 있는 짙은 루비 레드. 섬세한 허브 아로마, 감초, 카시스, 올리브의 뉘앙스, 부드러운 말린 자두와 무화과, 누가의 향이 있습니다. 깊이 있는 초콜릿-스파이시한 핵심, 미묘한 산도, 약간의 블랙체리가 있는 과일 피니시, 좋지만 탁월하지는 않은 여운, 수년에 걸쳐 품질이 향상되었으며, 짭짤한 뒷맛이 있는 다재다능한 식사 동반자입니다.
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분명히 갈 준비가 되어 있으며, 노즈는 스모키, 담배, 허브, 시가 래퍼, 흙, 레드 베리로 가득 찬 아로마로 당신을 사로잡습니다. 미디엄/풀 바디, 우아하고, 부드럽고, 세련되고 팔레트에서 실키하며, 적어도 15-20년 더 숙성될 것을 약속하는 잘 익은 레드 과일과 함께 풍부한 신선함이 있습니다.
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94 / 100
Autre April - 2016
Autre
크리스터 비클룸: 루비. 향기로운, 레드 베리, 약간의 이국적인 노트, 가죽과 담배가 나타나며, 정말 우아한 노즈, 미네랄. 매혹적입니다. 신선한 산도, 잘 익은 타닌, 과일향, 레드 베리, 아니스, 가죽, 로즈힙과 무화과의 터치, 깁니다.
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91 / 100
Wine Enthusiast January - 2008
Wine Enthusiast
이것은 힘보다는 우아함에 관한 것으로, 달콤한 과일과 매우 우아한 신선한 와인입니다. 타닌은 좋은 숙성을 약속하지만, 이것은 장기 보관 와인은 아닙니다. 8-10년 동안 보관하되, 이미 마시기에 즐거운 와인입니다.
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92 / 100
Tom Cannavan January - 2008
Tom Cannavan
밝고, 선명하며, 편암질의 품질을 가지고 있으며, 그 경쾌한 미네랄리티를 가지고 있습니다. 매우 과즙이 많고 잘 익었으며, 단단하게 구조화되고 경쾌한 과일과 체리 및 자두 껍질의 밀도가 많습니다. 사랑스럽고 세련미와 우아함을 가지고 있습니다.
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
도멘 드 슈발리에의 영광스러운 와인으로, 이 2005년 빈티지는 흑연, 미묘한 숯, 블랙베리와 카시스 과일의 노트, 미디엄에서 풀 바디의 입안 느낌, 실키한 타닌, 그리고 길고 다차원적인 피니시를 드러냅니다. 이것은 페삭-레오냥의 유명한 테루아를 소유한 베르나르 가문의 훌륭한 노력입니다. 향후 20-30년 동안 마시십시오.
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93 / 100
Wine Spectator March - 2008
Wine Spectator
신선한 담배 향과 함께 꽃, 블랙베리 및 미네랄 아로마를 보여줍니다. 슈퍼실키한 타닌과 길고 부드러운 피니시로 풀바디입니다. 섬세하고 광택 나는 질감을 가지고 있습니다. 이것은 클래스 있는 와인입니다--레드 와인으로는 1998년 이후 최고입니다.
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96 / 100
La Revue du Vin de France January - 2007
La Revue du Vin de France
그린 가이드 2007
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빈티지 와인  2005
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Domaine De Chevalier

도멘 드 슈발리에는 보르도의 와인 생산지로 레드 와인을 생산합니다. 레드 와인용 포도밭은 37헥타르로, 주로 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도 품종을 재배합니다. 화이트 와인의 경우, 도멘 드 슈발리에는 세미용과 소비뇽 품종으로 단 5헥타르의 포도밭만을 보유하고 있습니다.

도멘 드 슈발리에는 유명한 와인 생산지로, 그라브의 그랑 크뤼 클라세 중 하나입니다.

최고의 빈티지는 1953년, 1955년, 1959년 빈티지, 1962년 와인, 1975년 빈티지, 1985년 그랑 크뤼, 그리고 2005년과 2009년 빈티지입니다.