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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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2011
CHÂTEAU FIGEAC (샤토 피작) 2011
숙성 적기: 2016~2046년
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Château Figeac의 다른 빈티지 재고:
전문가의 평가
그린 가이드 2016
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상당히 전통적인 스타일입니다. 말린 허브와 향신료 향이 풍성하고, 그 아래로 다채로운 붉은색·검은색 베리 향이 깔려 있습니다. 팽팽하고 단단한 미디엄 바디로, 탄탄한 타닌 구조가 거의 완전히 부드러워졌습니다. 분필 같은 질감이 느껴지는 길고 우아한 여운이 이어집니다. 지금 마시거나 더 숙성해도 좋습니다.
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블렌드에서 카베르네 소비뇽의 높은 비율이 뚜렷하게 드러나는, 힘 있고 농축된 와인입니다. 짙고 풍부하며 잘 익은 검은 과일 풍미와 부드러운 타닌이 가득합니다.
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짙은 루비색에 보랏빛 뉘앙스가 감돌고, 가장자리에는 황토색 띠가 넓게 나타납니다. 카시스와 블랙베리의 강렬한 향에 은은한 블루베리, 달콤한 향신료, 약간의 민트 향이 더해집니다. 복합적인 풍미 속에 잘 익은 체리와 은은한 단맛, 섬세하고 살짝 향신료 풍미가 감도는 타닌, 약간의 누가 풍미와 미네랄 여운이 느껴집니다. 신선하고 우아하며 여운이 길고, 미네랄과 짭짤함이 느껴지는 피니시로 마무리됩니다. 이미 어느 정도 숙성이 진행되었으며 앞으로도 숙성할 잠재력이 있습니다. (2025~2050).
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담뱃잎과 꽃, 생동감 있고 산뜻한 붉은 과일 향에 잎사귀와 향신료의 뉘앙스가 더해집니다. 미디엄 바디에 산뜻하고 활기찬 피니시를 지니며, 이제 마시기 좋은 시기에 접어들고 있습니다.
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피작은 올해도 손꼽히는 탁월한 선택입니다. 과일 풍미가 풍부하고 밀도감이 높으며, 타닌은 생동감 있고 피니시에서는 강렬한 베리 풍미가 이어집니다. 고전적인 와인의 완벽한 균형을 갖췄으며 숙성 잠재력도 뛰어납니다.
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가장자리가 옅은 중간 농도의 진홍색입니다. 향은 가볍고 완전히 숙성된 상태이며, 카베르네의 기운이 살짝 느껴집니다. 가벼운 바디에 산미가 뚜렷합니다.
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샤토 정보
샤토 피작은 생테밀리옹 지역에 위치한 보르도 와인 생산지입니다. 생테밀리옹 공식 등급 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세로 지정되어 있으며, 이 지역에서 가장 영향력 있는 샤토 중 하나입니다. 샤토는 또한 두 번째 와인인 라 그랑쥬 뇌브 드 피작을 생산합니다.
샤토 피작의 와인들은 매우 오래 보관할 수 있습니다.
가장 뛰어난 성공작으로는 1961년 빈티지, 1982년, 1985년 와인, 1986년의 그랑 크뤼가 있습니다. 최근의 샤토 피작 빈티지들은 더 많은 힘, 부드러움, 과일 향을 보여주며, 2000년 빈티지, 2005년과 2009년 와인은 특히 놀랍습니다.
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