여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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1997
샤토 라포리 페라게 (Château Lafaurie-Peyraguey) 1997
2000년부터 2040년 사이에 마시기 좋습니다
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전문가의 평가
여섯 가지 와인 중 가장 발전된 색상을 지니고 있지만, 부케는 놀랍도록 복합적이고 섬세하며, 이국적인 과일, 꽃, 향신료, 허브의 노트가 느껴진다. 발전된 색상과 대조적으로 입에서는 특히 힘차고 신선하며, 길고 미네랄하며 개성이 넘친다. 훌륭하고 지금이 절정기이다.
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현재로서는 다소 특이한 향이지만, 잘 익은 배의 둥글고 풍부하며 진한 향이 난다. 사랑스러울 정도로 순수한 과일향이지만 가장 강렬하지는 않다. 약간 단순한 편이다.
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가이드 베르 2005
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샤토 정보
샤토 라푸리-페라게이 소테른 1등급 클라세 와인. 샤토 라푸리-페라게이 소테른 1등급 클라세 와인은 매우 엄격한 연속 선별 수확(연도에 따라 4-7회)을 통해 수작업으로 포도를 수확합니다. 이는 숙성도에 따라 실시되며, 고귀한 부패(일명 보트리티스 시네레아)의 작용으로 필요한 농축도에 도달한 포도만을 수확하고 원하는 아로마의 정확성을 보존하기 위함입니다. 빈티지에 따라 일부 구획은 품질 잠재력이 있는 구획에 집중하기 위해 포기되기도 합니다.
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