도멘 르플레브 수 르 도 단 2016
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2016

도멘 르플레브 수 르 도 단 2016

와인 2016 1등급 부르고뉴 뫼르소

최적 시음 기간: 2020 - 2040

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상태 : 좋음

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전문가의 평가

16.5/20
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방금 시음한 르플레브 퓔리니들에 비해 코에서는 다소 단순하다. 폭넓고 달콤한 편이다. 입안에서 상쾌한 그린 시트러스의 흐름이 느껴진다. 피니시에서 분필 같은 씹히는 질감이 풍부하게 남는다.
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93 / 100
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이 화이트 와인은 입안에서 펼쳐지며 그 잠재력을 드러낸다. 꿀에 흠뻑 젖은 복숭아, 사과 갈레트, 헤이즐넛, 스파이스, 미네랄 풍미가 느껴진다. 피니시는 절정에 달하며 꿀, 헤이즐넛, 돌의 뉘앙스가 오래 지속된다. 2021년부터 2033년까지 음용 최적.
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빈티지 와인  2016
등급 부르고뉴 - 1등급
지역 부르고뉴
원산지 명칭 뫼르소
색상 블랑
용량 0.75 l
국가 프랑스
생체역학농법 예
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Domaine Leflaive
Domaine Leflaive

도멘 르플레브는 부르고뉴 와인을 생산하며 1920년 조셉 르플레브에 의해 설립되었습니다. 처음에는 친구들에게 와인을 판매하다가 점차 개인 고객층을 형성했습니다. 1953년 그의 사후, 도멘 르플레브는 그의 네 자녀들이 운영하게 되었습니다.

1990년, 안-클로드 르플레브는 올리비에 르플레브와 함께 도멘을 운영했으며, 올리비에는 1994년에 자신의 와인 무역 사업에 전념하기 위해 회사를 떠났습니다. 현재 안-클로드 르플레브는 도멘의 전적인 책임을 맡고 있으며, 수확량을 줄이고 이미 훌륭한 와인의 품질을 더욱 높은 수준으로 끌어올리기 위해 생물역학적 농법으로 전환했습니다.

포도원의 선택, 크고 넓은 구획과 절대적인 스타일의 안정성으로 도멘 르플레브는 로마네 콩티의 화이트 와인 버전이라고 할 수 있으며, 품질 면에서 절대적인 기준이 됩니다.

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