PHILIPPONNAT 큐베 "1522" 엑스트라 브뤼 2007
PHILIPPONNAT 큐베 "1522" 엑스트라 브뤼 2007
PHILIPPONNAT 큐베 "1522" 엑스트라 브뤼 2007
PHILIPPONNAT 큐베 "1522" 엑스트라 브뤼 2007
PHILIPPONNAT 큐베 "1522" 엑스트라 브뤼 2007
PHILIPPONNAT 큐베 "1522" 엑스트라 브뤼 2007
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
2007

PHILIPPONNAT 큐베 "1522" 엑스트라 브뤼 2007

와인 2007 그랑 크뤼 샴페인 샴페인

이 큐베에 대한 일화: 큐베 1522라는 이름은 필리포나 가문이 샹파뉴 중심부의 아이 마을에 뿌리를 내린 1522년을 기념합니다. 메종의 기록이 거슬러 올라가는 만큼, 가문의 조상들의 흔적을 찾을 수 있으며, 그 중 첫 번째인 아프브릴 르 필리포나는 1522년부터 아이와 디지 사이의 레옹에 포도밭을 소유하고 있었습니다.

포도 품종/블렌딩: 피노 누아 70%, 샤르도네 30% (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성도: 2017-2040

음식 페어링: 해산물, 포실드 또는 구운 생선, 살진 가금류(카퐁), 매운 요리(인도 탄두리)

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90-94 / 100 전문가 3명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

17 / 20
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93 / 100
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이것은 아름다운 균형과 통합을 보여주며, 고운 레이스 같은 무스가 슬라이스 아몬드와 플뢰르 드 셀의 풍미로운 노트를 전달하고, 구운 사과, 레몬 커드, 벌집 액센트가 층을 이룹니다. 백악질 피니시에서 신선하고 집중적입니다.
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크리미하고 캔디화된 사과 과일과 베이커리 아로마, 크림 그리고 홉 피니시. 풍미와 지속성이 가득하며 신맛이 나는 여운으로 마무리됩니다.
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빈티지 와인  2007
등급 샴페인 - 그랑 크뤼
지역 샴페인
원산지 명칭 샴페인
색상 샴페인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Philipponnat
Philipponnat

1522년 Aÿ에서 설립되어 Mareuil-sur-Aÿ에 자리 잡은 Philipponnat 하우스는 피노 누아를 주품종으로 하여 샴페인 아펠라시옹과 그랑 크뤼 등급 테루아르에서 생산되는 풍미 깊고 정교한 샴페인을 만들어냅니다. 이 지역 최초로 독립 양조된 단일 클로인 Clos des Goisses는 그 정신을 집약합니다: 테루아르, 구조감, 그리고 오랜 숙성 잠재력.

영구 리저브와 절제된 도자주에 충실하게, 이 하우스는 시간을 초월하는 미식 퀴베를 선보입니다. 빼어난 빈티지 중에서도, 1996년, 2002년 빈티지, 2008년 와인, 2015년, 그리고 2020년 와인은 비노지테와 신선함 사이의 균형을 잘 보여줍니다.

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