필리포나 (PHILIPPONNAT) 로제 브뤼
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필리포나 (PHILIPPONNAT) 로제 브뤼

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전문가의 평가

92 / 100
Wine Spectator December - 2025
Wine Spectator
세련되고 미네랄리티가 넘치며, 정교한 산도가 으깬 흰 라즈베리, 젖은 백악, 레몬 타임, 블랜치드 아몬드의 풍미를 이끌어낸다. 전체적으로 조화롭고, 정제된 무스가 탄탄한 구조의 임팩트를 부드럽게 완화시킨다. 피노 누아, 샤르도네, 피노 뫼니에.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate July - 2025
Robert PARKER - The Wine Advocate
2021년 빈티지를 기반으로 2024년 11월에 디스고르주된 Philipponnat의 신규 출시 NV Brut Rosé—Rosé Royale Réserve의 후계 퀴베—는 Clos des Goisses와 Les Riceys에서 재배된 잘 익은 포도로부터 얻은 6%의 스틸 레드 와인과 로제 드 세녜 성분을 블렌딩하여 섬세한 색감과 선명한 붉은 과실미를 구현한다. 잔에서 야생 베리류, 브리오슈, 체리, 인동꽃 향이 화사하게 피어오른다. 입 안에서는 미디엄 풀 바디로 풍성하고 살집 있으며, 과실의 너그러운 코어와 즙이 많으면서도 생동감 있는 산도, 그리고 향기롭고 섬세한 자몽 뉘앙스가 감도는 피니시가 특징이다.
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17 / 20
Jancis Robinson August - 2021
Jancis Robinson
풍성한 코 — 딸기와 크림, 에턴 메스. 이 모든 것이 입안을 가득 채우며, 강철로 갈아낸 석분의 구조 속에 담겨 있습니다. 장미 꽃잎과 딸기 즙에 적신 천도복숭아. 과일의 분홍빛이 풀 먹인 면 셔츠처럼 단정하고 발랄하지만, 그 요염한 소용돌이 아래에는 진지한 세련미가 숨어 있습니다.
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지역 샴페인
원산지 명칭 샴페인
색상 로제 샴페인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Philipponnat
Philipponnat

1522년 Aÿ에서 설립되어 Mareuil-sur-Aÿ에 자리 잡은 Philipponnat 하우스는 피노 누아를 주품종으로 하여 샴페인 아펠라시옹과 그랑 크뤼 등급 테루아르에서 생산되는 풍미 깊고 정교한 샴페인을 만들어냅니다. 이 지역 최초로 독립 양조된 단일 클로인 Clos des Goisses는 그 정신을 집약합니다: 테루아르, 구조감, 그리고 오랜 숙성 잠재력.

영구 리저브와 절제된 도자주에 충실하게, 이 하우스는 시간을 초월하는 미식 퀴베를 선보입니다. 빼어난 빈티지 중에서도, 1996년, 2002년 빈티지, 2008년 와인, 2015년, 그리고 2020년 와인은 비노지테와 신선함 사이의 균형을 잘 보여줍니다.

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