샤토 클로 푸르테 2012
샤토 클로 푸르테 2012
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샤토 클로 푸르테 2012
샤토 클로 푸르테 2012
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2012

샤토 클로 푸르테 2012

와인 2012 B등급 1등급 그랑 크뤼 보르도 생테밀리옹

포도 품종/블렌딩: 메를로 (~85%), 카베르네 소비뇽 (~10%), 카베르네 프랑 (~5%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성: 60-80% 새 오크통에서 14-18개월

숙성도: 2022-2029

음식 페어링: 그릴에 구운 쇠고기, 버섯을 곁들인 노루 넓적다리살, 팬에 구운 오리 푸아그라, 야채를 곁들인 양고기 다리살, 투르네도 로시니.

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95-100 / 100 전문가가 평가함

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전문가의 평가

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate May - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
제 셀러에서 2003년과 2005년을 막 마신 후, 생테밀리옹 동쪽에 있는 이 유명한 에스테이트가 달성한 품질의 놀라운 전환을 증명할 수 있습니다. 이 모든 것은 역동적인 소유주 Philippe Cuvelier 덕분입니다. 2012 Clos Fourtet(보통 85% 메를로와 15% 카베르네 프랑)은 아름다운 블랙베리와 블루베리 과일과 잉크 퍼플 색상을 가지고 있습니다. 산도, 타닌, 우드, 알코올의 완벽한 통합, 풀 바디 입맛 및 놀라운 풍부함으로, 이것은 인상적이며 확실히 빈티지의 최고 와인 중 하나입니다. 15-20년 동안 아름답게 진화해야 하며 3-4년 안에 마실 수 있습니다. 수확량은 헥타르당 32헥토리터로 적당했으며 알코올은 14%였습니다.
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빈티지 와인  2012
등급 생테밀리옹 - B등급 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Clos Fourtet
Clos Fourtet

샤토 클로 푸르테(Château Clos Fourtet)는 지롱드(Gironde) 지역의 생테밀리옹(Saint Emilion) 마을에 위치한 보르도 와인 생산지입니다. 클로 푸르테 그랑 빈(Clos Fourtet)은 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B(premier grand cru classé B de Saint-Emilion)입니다.

클로 푸르테는 현재 약 18.7헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 이 테루아르는 점토석회질 토양으로 자연스럽게 배수가 됩니다. 포도나무의 평균 수령은 25년입니다. 수확은 위대한 와인 생산 전통에 따라 수작업으로 이루어지며, 유기농 비료를 사용하여 환경을 존중합니다. 포도 품종 구성은 메를로 85%, 카베르네 소비뇽 10%, 카베르네 프랑 5%입니다.

샤토 클로 푸르테의 최고 와인은 1945년, 1949년, 1953년 빈티지, 1962년 빈티지, 1982년과 1989년 그랑 크뤼입니다. 마지막으로 1990년 빈티지, 2005년, 그리고 2009년 와인이 특별히 뛰어납니다.

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