샤토 오존 1999
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샤토 오존 1999
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전문가의 평가

98 / 100
La Revue du Vin de France January - 2006
La Revue du Vin de France
녹색 가이드 2006
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
(4-2002) 1999 오존이 이 빈티지의 와인일까요? 짙은 자주색, 감초, 미네랄, 블랙베리와 블루베리 리큐어의 매력적인 부케, 탁월한 윤곽, 높은 타닌, 뛰어난 추출물, 그리고 경이로운 풍부함은 모두 전설의 재료입니다. 이 와인은 1999년과 같은 빈티지에서 나온 것이 불가능해 보입니다. 소유주 알랭 보티에는 작은 수확량의 4분의 1을 제거했기 때문에 단 20,000병만 생산했습니다. 그 결과는 정말 환상적입니다.
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94 / 100
Wine Spectator April -
Wine Spectator
(2010) 고기, 토스티 오크, 잘 익은 베리의 풍부한 아로마를 제공하며, 거의 로스팅된 특성을 보입니다. 풀바디, 씹히는 타닌이 있지만 풍부하고 말린 과일의 뒷맛이 있습니다. 많은 새 나무를 보여줍니다. 여기에 놀라운 농도가 있습니다. 빈티지를 위한 끝없는 와인.
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17,5/20
Jancis Robinson June - 2009
Jancis Robinson
짙은 진홍색. 향에서는 건포도 느낌이 약간 난다. 씹히는 듯한 타닌. 매우 강렬하지만 바로 앞서 시음한 Cheval만큼 아름다운 균형을 이루지는 못한다. 달콤하고 알코올감이 다소 두드러지는 여운.
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빈티지 와인  1999
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Ausone
Château Ausone

오존 샤또는 프랑스 남부 생테밀리옹 지역의 보르도 그랑 크뤼를 생산합니다. 이 와이너리는 앙젤뤼스, 슈발 블랑, 파비 샤또와 함께 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A 등급을 받은 4개의 샤또 중 하나입니다.

7헥타르의 포도원은 생테밀리옹의 언덕에 위치해 있습니다. 로마 시인 오소니우스의 빌라 터에 세워진 이 와이너리는 남향의 위치, 테라스식 포도밭, 균형 잡힌 오래된 포도나무를 보유하고 있습니다. 암반을 파서 만든 와인 저장고는 특별합니다. 건물의 견고성을 강화하기 위해 대규모 공사가 진행되었습니다. 완성되는 데 오랜 시간이 걸리는 것으로 알려진 와인은 농축되고 강렬하며, 복잡한 아로마를 지녀 오존이 보르도 최고의 와이너리 중 하나로 손꼽히게 합니다. 주요 포도 품종은 메를로와 카베르네 프랑이며, 카베르네 프랑이 55%로 더 많은 비중을 차지합니다.

오존 샤또의 최고 빈티지 중에서 1982년과 1983년 빈티지는 훌륭합니다. 1995년 빈티지, 1998년 그랑 크뤼, 2008년 와인은 특별합니다. 마지막으로, 2000년 그랑 크뤼 클라세와 2005년 빈티지는 특별한 빈티지로 여겨지며, 이 그랑 크뤼들은 로버트 파커로부터 100/100점을 받았습니다.