샤토 드 보카스텔 1989
샤토 드 보카스텔 1989
샤토 드 보카스텔 1989
샤토 드 보카스텔 1989
샤토 드 보카스텔 1989
샤토 드 보카스텔 1989
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1989

샤토 드 보카스텔 1989

와인 1989 론 Châteauneuf du Pape
95-100 / 100 전문가 3명이 평가함

상태 : 좋음

재고 있음 0 병
€190.00 부가세 제외 €190.00 부가세 포함
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전문가의 평가

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 2003
Robert PARKER - The Wine Advocate
1989년산은 1990년산보다 잉크/퍼플 색상이 더 진하며, 연기, 녹은 감초, 블랙 체리, 아시아 향신료, 카시스의 노트를 제공하는 특별히 달콤하고 풍부한 개성을 지니고 있습니다. 풀 바디에 집중도가 높으며, 제가 맛본 보카스텔 중 가장 강력하고 고도로 추출된 것 중 하나입니다. 성숙의 정점에 도달하려면 3-4년이 더 필요하며, 그곳에서 최소 20년은 유지될 것입니다.
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97 / 100
Jeannie Cho Lee September - 2017
Jeannie Cho Lee
96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider July - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
빈티지 와인  1989
지역 론
원산지 명칭 Châteauneuf du Pape
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
유기농 예
생체역학농법 예
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château de Beaucastel
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

보카스텔 샤토는 보클뤼즈 주의 샤토뇌프 뒤 파프 근처 쿠르테종에 위치한 포도원입니다. 이 샤토는 론 와인의 대표적인 곳입니다. 보카스텔 샤토는 130헥타르 이상의 포도밭을 보유하고 있습니다. 그 중 4분의 3은 샤토뇌프 뒤 파프 아펠라시옹으로, 나머지는 코트 뒤 론 아펠라시옹으로 재배되고 있습니다.

포도 재배 전통을 존중하여, 샤토는 오직 수작업으로만 포도를 수확합니다. 포도는 와인 저장고에 도착하면 신중하게 선별되며, 오직 최고 품질의 포도만이 와인 제조에 사용됩니다.

모든 포도 품종은 각각의 특성과 향을 가지고 있어 따로 양조됩니다: 그르나슈와 생소는 따뜻함, 색감과 부드러움을 주고, 무르베드르, 시라, 뮈스카르댕, 바카레스는 견고함, 장기 보존성과 매우 뚜렷한 맛을 주며, 쿠누아즈와 피크풀은 신선함과 특별한 향의 부케를 줍니다.

페랭 가문의 세심한 작업은 매년 다르며, 각 빈티지의 품질, 독창성, 특성을 결정짓습니다. 이러한 결합은 수개월간의 노력, 관리, 매 순간의 정성 어린 관심의 결과입니다. 이는 특정 해의 테루아의 표현입니다.

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