보캐스텔 성 1999
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보캐스텔 성 1999
보캐스텔 성 1999
보캐스텔 성 1999
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1999

보캐스텔 성 1999

와인 1999 론 Châteauneuf du Pape
90-94 / 100 전문가 6명이 평가함

상태 : 좋음

재고 있음 0 병
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전문가의 평가

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90 / 100
Wine Spectator August - 2002
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일부 99년산처럼 00년산이나 98년산보다 약간 더 가볍지만, 잘 만들어졌으며 잘 익은 과일, 토스트한 오크, 구운 고기, 훈제 밤, 블러드 오렌지, 철 같은 향의 젊은 활력이 있습니다.
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18 / 20
La Revue du Vin de France June - 2003
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider October - 2012
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후추, 프로방스 허브, 외양간, 흙, 감초, 블랙 체리 향이 어우러져 완전히 숙성에 가까운 미디엄/풀 바디 와인으로 이어집니다. 질감이 부드럽고 열려 있으며, 깨끗하고 밝으며 스파이시한 체리 피니시로 마무리됩니다.
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91 / 100
Tom Cannavan January - 2001
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최신 보카스텔은 달콤하고 과즙이 풍부한 과일로 가득 찬 매력적인 노즈를 가지고 있습니다. 라즈베리와 블랙커런트, 조리된 여름 과일의 달콤함이 있습니다. 부드럽고 스파이시한 팔레트는 우아함과 힘의 훌륭한 조합으로 사랑스러운 과일의 무게감을 가지고 있습니다. 좋은 농축도와 훌륭한 균형. 훌륭한 보카스텔이며 숙성용 와인입니다.
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91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate December - 2001
Robert PARKER - The Wine Advocate
놀라운 1999 보카스텔은 카시스, 감초, 구운 고기, 가죽, 트러플과 섞인 블랙베리 과일의 아로마를 자랑합니다. 풍부함이나 조숙함은 많지 않지만 선명함과 우아함을 보여줍니다. 이것은 풀 바디의 농축된 클래식 보카스텔입니다.
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빈티지 와인  1999
지역 론
원산지 명칭 Châteauneuf du Pape
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
유기농 예
생체역학농법 예
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château de Beaucastel
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

보카스텔 샤토는 보클뤼즈 주의 샤토뇌프 뒤 파프 근처 쿠르테종에 위치한 포도원입니다. 이 샤토는 론 와인의 대표적인 곳입니다. 보카스텔 샤토는 130헥타르 이상의 포도밭을 보유하고 있습니다. 그 중 4분의 3은 샤토뇌프 뒤 파프 아펠라시옹으로, 나머지는 코트 뒤 론 아펠라시옹으로 재배되고 있습니다.

포도 재배 전통을 존중하여, 샤토는 오직 수작업으로만 포도를 수확합니다. 포도는 와인 저장고에 도착하면 신중하게 선별되며, 오직 최고 품질의 포도만이 와인 제조에 사용됩니다.

모든 포도 품종은 각각의 특성과 향을 가지고 있어 따로 양조됩니다: 그르나슈와 생소는 따뜻함, 색감과 부드러움을 주고, 무르베드르, 시라, 뮈스카르댕, 바카레스는 견고함, 장기 보존성과 매우 뚜렷한 맛을 주며, 쿠누아즈와 피크풀은 신선함과 특별한 향의 부케를 줍니다.

페랭 가문의 세심한 작업은 매년 다르며, 각 빈티지의 품질, 독창성, 특성을 결정짓습니다. 이러한 결합은 수개월간의 노력, 관리, 매 순간의 정성 어린 관심의 결과입니다. 이는 특정 해의 테루아의 표현입니다.

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