여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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1964
샤토 카농 라 가플리에르 1964
최적 시음 기간: 1984 - 2034
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전문가의 평가
분명히, 오래된 와인은 모두 병에 달려 있습니다. 이전 점수들을 검토해 보면 제각각이었으니까요. 하지만 이 병은 그저 아름다웠습니다. 부드럽고, 실크 같고, 매끄러우며 트뤼플, 꽃, 흙, 담배, 타임, 체리, 그리고 짙고 잘 익은 딸기가 가득했습니다. 한 번 맡을 때마다, 한 모금 마실 때마다 즐거움이었습니다. 잘 보관된 이 보석 같은 와인을 찾을 수 있다면 그 수고는 충분히 가치 있습니다. 품질에 비해 놀랍도록 저렴하게 팔리는 와인 중 하나입니다. 94점
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1964년 카농 라 가펠리에르는 오늘날 훌륭하게 숙성되어, 체리, 야생 베리, 파이프 담배, 생 코코아, 달콤한 흙 향 등 표현력 풍부한 부케가 잔에서 피어오릅니다. 미디엄에서 풀 바디로, 깊고 감싸 안는 듯한 느낌이며, 뛰어난 집중도와 길고 침샘을 자극하는 피니시를 지닌 매끄럽고 층층이 쌓인 와인입니다.
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샤토 정보
독일인 스테판 폰 나이페르크는 2차 세계대전 이후 이 명성 높은 샤토의 영광을 되찾기 위해 헌신적으로 노력했습니다. 포도 재배가 더욱 엄격해졌고, 수확량이 크게 감소했으며, 현대적인 양조 방식을 도입하여 와인에 주목할 만한 농축도를 부여했습니다. 이 샤토는 또한 몽도트(Mondotte)라는 매우 비싸고 인기 있는 AOC 외 큐베를 생산하고 있습니다.
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